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材料: 公仔箱論壇+ p. k6 i0 l6 f/ q
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~* c% M) g) A$ T& Q/ i- h7 Q
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙% ] N# D# G* a( [$ g& B1 ?8 z: ^
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做法: & ^0 ]) ?2 w7 A ~0 Y2 R7 ~
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
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8 ^3 I, T. e& l) o0 s, w9 l2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。公仔箱論壇7 U! }5 g0 v$ D6 I* }3 A& h
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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