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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳


' n# D# W6 P& K7 {( t公仔箱論壇材料:     
" `8 {6 V: h0 ~  u, h臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片公仔箱論壇, _; k: U3 K/ q) M6 c3 Z* h6 H
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. k' d) U. }2 {3 j) i+ L" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: {. Q/ f9 _# U- G/ t調味汁料: tvb now,tvbnow,bttvb6 {; h+ V" A; S* X1 ^  V
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
' a& k2 R( x# v$ w0 B% q, R8 S8 ]$ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% {# p; f0 D$ j0 n1 m
5.39.217.76) D4 q4 N( W3 c( p; V
做法:     
9 s. D5 j8 X- n; Z1 H1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。5 {8 q& J* ~: e( l, z$ t* H8 r
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。& L( v9 P1 U. q% K" ]0 E

' S6 i$ |- O1 ~! ?# [( m/ p0 ?, B3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。7 r: o! u5 ]) k9 a; u" A) J
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