[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻5.39.217.763 }0 l7 ?$ X0 ~' o
做法：公仔箱論壇& ?. z/ N: _* _; \3 W1 w
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
/ [; x( D: {+ S, E0 s& Y0 ~3 }2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可