[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻8 g* o$ l6 r  n- _  I9 I3 G
做法：5 D6 m: t( ]$ l
1.將乾雪蛤浸泡發好備用7 q9 W& I8 \5 _0 {& l5 K- C- F) l$ f
2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可