[中式食譜] 雪蛤雞湯

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材料：乾雪蛤半兩、薑片4片、全雞1隻
6 k" E: K$ A1 }2 q# n公仔箱論壇做法：' Q- t9 N2 C3 h  t. G9 S  m, ?/ i
1.將乾雪蛤浸泡發好備用
- c5 `; P- ]6 d$ T' ~2.將雞及老薑放入甕，以八碗水加蓋燉煮，水滾後，改慢火煮3小時，再將發好的雪蛤加入，再煮半小時即可