[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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. @; ^( U+ l" G: g+ e  p材料:     7 g) D! _, J' ^$ R( E; P5 ]" u& C
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙公仔箱論壇$ L: T# z1 }1 F+ j

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調味:     5.39.217.76. g( s6 a# q7 S8 G. S4 v+ A6 E
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- _2 P. ]( ^  Q" ~3 d, W1 ?/ M4 }9 ]# P
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2 Z) z, u! d- O9 f& `9 j公仔箱論壇做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o1 k0 n3 q8 _& ~
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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! r6 U. A, q' t# c+ I8 G* ~2 d3 u5.39.217.762.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F5 L% i4 S/ ?: c
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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