[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: J5 S4 W! o* V' F* `# g
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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' [" y6 ]- ~, r) U8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W' b  j0 Z1 S( w9 @
調味:     8 D6 {  H6 T% ~2 L0 t2 r! X7 V) v
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙0 {. W9 h- D" ^! M3 _* y

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! J; Q2 j+ y4 a' F8 Stvb now,tvbnow,bttvb做法:     / T# T1 p* s- J/ Y0 h" @! k/ Z* i& X
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d) @7 S' d7 [

: U$ O& r! z" h2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb. h. R+ O! U- v; L. q8 _

+ B8 b1 Q' p2 j5 w1 T9 R) O( s3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 f5 h9 D* M3 C

6 s& a3 e7 D, i4 w  D9 stvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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