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[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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: w, N# h( K0 m! s7 i材料:公仔箱論壇0 }  @/ ?! E5 T/ I/ E* H
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  |5 `$ k' T% n: x& y
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做法:
3 }: E' q7 V6 f/ K+ etvb now,tvbnow,bttvb1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出公仔箱論壇3 h; C: V0 i$ U2 a, ?6 h

: E% |1 y( [5 q* c4 l4 C% _3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟5.39.217.76. u% `- D7 Q/ c/ g2 c8 e/ U! O% C& i
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