材料：
4 y' e" H; k0 x) C; Otvb now,tvbnow,bttvb大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量1 c0 g: S6 [' W. B/ C/ H; X) K
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做法
7 e) M$ i6 c0 }* j- g; x5.39.217.761. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用tvb now,tvbnow,bttvb+ J8 o3 G& ?$ ?% w' K
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用: @' b7 z' {4 h2 P+ |' x. b# h. \
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
- T J- q! `2 `/ d9 H Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 Q }) [0 B' ?
5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻
: Y+ }, a/ x) p9 o0 o0 Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴 |
發表於 2015-3-31 09:50 AM
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