[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：9 g/ p) o% z& h. m1 j: \
麵餅          2個
. }% j- x. U" S! S" K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両
. n& f( h# o! n+ q# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段          適量
9 o, D6 U4 t& R8 s' y. {+ m韮菜          4両公仔箱論壇+ _: I  M+ d( i0 r) y0 {2 G9 V9 N) F
火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e0 E4 `7 }' x  h  o2 V  U% v% D
5.39.217.76$ \" k  z8 C# L) `9 c" H  c

5 }- O9 s+ A! d- G, y8 c5 ktvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 u4 }# S2 p  e- O4 M糖             2茶匙* @0 E; S- N" c' X/ j3 h: c7 J
生抽         1湯匙
* o  u/ }4 K, p公仔箱論壇老抽         1湯匙
1 w& |, c7 x4 @/ @. V5.39.217.76胡椒粉      半茶匙
1 e# S* N9 a; S5 b; etvb now,tvbnow,bttvb*甜醬        後下
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( u/ r7 z$ B& N# _tvb now,tvbnow,bttvb
& @( a: U( H' [. M1 b公仔箱論壇做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成