[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 B2 S# \* Y2 T  ^3 N0 ]2 V
麵餅          2個
5 I" w7 b( p& H, K公仔箱論壇銀芽          12両
( y1 W3 W& f5 F& @' [5.39.217.76蔥段          適量
# v9 N' ~4 n3 @1 K) C$ Rtvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 a  |! ]* ~! y& I# V; `9 x& z( i
火腿          4片
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調味料：
" X. B3 X' o+ q  R- ^2 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙
; r6 r$ J  ^; n5 B4 _/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙
  k9 o+ H, X  m7 y/ n% m, H5.39.217.76老抽         1湯匙
- x2 H! p9 Q  G# Y8 F' O8 [  T/ _" y- _胡椒粉      半茶匙
( w) `$ z, {: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*甜醬        後下
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. t1 g9 a- y" D8 p) Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.76& M8 }1 v, p" @; a* `

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成