[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
% a4 a9 h. a2 p$ z- K" q3 Qtvb now,tvbnow,bttvb麵餅          2個
  L; O) Y9 ^( [公仔箱論壇銀芽          12両
3 z+ E+ {4 r- m% A, j: X蔥段          適量5.39.217.761 ]; N& e: y: ?4 N7 z+ m! B
韮菜          4両tvb now,tvbnow,bttvb* n8 X) V2 q+ a' f$ P
火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 ]7 D1 C4 w; u7 k4 v

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. s8 x3 T# @( A" R調味料：
5 i; H3 H9 Y* F! R+ Y* s6 i, ^糖             2茶匙3 b  b% Y3 r( N0 ~1 A
生抽         1湯匙. O% a$ G9 Q) X3 `
老抽         1湯匙
  l+ m8 q, e, k; {: K  ^, \, H公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- p1 C8 \9 b; G# D) D  g! [, S+ k
*甜醬        後下
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, C3 s' m" A0 p% ?. B) C! \公仔箱論壇做法：. O, d1 i7 E7 T: T# f& }& ~( n! {

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成