[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
9 I5 [$ w/ D/ O- g% g, `, {tvb now,tvbnow,bttvb麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 J2 L9 e8 t" B
銀芽          12両, Y: B  B2 I9 }/ q( _, V6 n! l
蔥段          適量
4 X: M$ z7 N7 s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜          4両
, c! O7 t( T$ v& R+ Y5 K公仔箱論壇火腿          4片
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, N& {7 l7 `  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" m1 J- G$ f4 q+ ^9 H5 ^6 K# g公仔箱論壇糖             2茶匙
! ?5 \4 V! ]# c) Y  M, x生抽         1湯匙
; O6 l6 W) ^* a: D0 v, ?tvb now,tvbnow,bttvb老抽         1湯匙
. M! W8 |! M  Q" U  K( H& z公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙* `0 e) ^7 i7 Y0 A
*甜醬        後下
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# x9 H. ?: v' c7 U" k' R7 m' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 \/ j/ p9 m, ^$ D

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成