5 e1 ~: Q# M% a+ x7 s5 T8 X) I& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 O% I" m9 ~- o' l- t8 Q" ]8 {4 F: S
材料（4人用）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O2 e, ~8 x7 k
1.少肥免治豬肉 120克
' D* c& S" A" ]( F0 e0 i7 ?2.龍口粉絲 80克
3 N: b5 D0 z0 @. X0 a/ L( p2 [公仔箱論壇3.油 1½湯匙公仔箱論壇5 k9 j; c7 Y; V: d- T3 G" W, Y
4.乾葱 4粒（切碎）
5 C% l6 x R. X4 |1 A5.39.217.765.蒜頭 2瓣（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 r% S5 n+ ~9 d" d, ^
6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^; i! _ R8 b& S. S
7.指天椒 兩隻（切粒）公仔箱論壇! J; e4 ~/ G- b$ A2 i& X
& l. A5 B. Q' f8 x7 i豬肉醃料：! T! l' n5 ~0 |: e, {6 h" x
1.生抽 1茶匙公仔箱論壇" d: w4 J @& }( J/ J* X
2.蠔油 1茶匙
9 n* c! X: G( D' P# d( ctvb now,tvbnow,bttvb3.糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ k* w! n( g) j" R2 f. m9 @% J
4.酒 1茶匙公仔箱論壇% Z9 n4 `; t$ e; L( N
5.胡椒粉 少許
1 n4 F6 E6 ?+ k" p6.生粉 1茶匙5.39.217.766 n3 A0 _4 b+ U" n& i; y
7.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" u7 W1 W# h% w
5.39.217.76% D$ J+ k7 i* T% }6 H
粉絲調味料：
: m5 c3 N1 C- N1 u- J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯
4 W5 }' v2 A/ m0 ^( F7 _: d* D- b2.鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) A! e* X( ?3 ^8 v; b" A* `1 y
3.蠔油 2茶匙* [: i4 I6 F# A' f
4.麻油 1茶匙7 s5 Q9 t5 x! @# x2 \
* `1 I# s& Z# p& {8 n) U' y做法：
1 k0 L; j. \; X7 B4 I免治豬肉用醃料拌勻待用。
$ V; X% y+ @! u) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
+ O& ~- ^, J9 v2 O: N公仔箱論壇指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
. R5 G7 `7 [, X2 Qtvb now,tvbnow,bttvb用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
4 S& k, R l6 W7 ?/ T轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
% D3 k6 Q; l* k9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
3 B* b" l2 E& W免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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