[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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$ W" m: c3 Y, L( s3 q材料:     
# f2 _/ u% E$ g4 D8 m9 T1 K牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
1 m3 L7 H; @! L9 }) x7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
" J! ?3 C! Z3 f! q( y. n; M1 q- G公仔箱論壇麵豉半湯匙、清水3/4杯4 O% |/ p0 \3 G; J0 h+ k" i, O# h
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$ G2 U( x, w6 D4 {6 G; C) U做法:     
# E9 o3 ^3 d# {: |; j5 `$ w1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。5.39.217.766 a/ ?; x3 t0 T! w5 Y, e1 m
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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0 X! I( I6 L4 O' Q, V  x1 C5 j! E4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。公仔箱論壇  z0 h. ]7 F8 V) j, [9 E
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