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材料: ' d& e6 _, t& R1 k0 H: i0 X+ y7 n
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片tvb now,tvbnow,bttvb7 d; \! W# G7 X; C9 z
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調味: 3 B$ G2 }! G5 d* ^+ \. u
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb; @, g- }# a4 n2 q
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。
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% g d* v+ k$ A: z B公仔箱論壇2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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* w8 Y7 i( g8 j! F3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。5.39.217.76) ?. Q+ u! \% T/ a: ^1 E; |5 b" B
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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