[中式食譜] 金錢馬蹄餅

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材料:     . W9 O5 C- f  {6 B/ g3 P" a: e, s
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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1 c- Y. q2 v! K& X" y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 [/ S6 N9 }3 h- Q# }" Y4 k
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
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5 y1 G3 t! |' \+ [3 k- W做法:     
9 _2 f  n, o- I5.39.217.761.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。+ c% s2 |# O2 j6 P( `5 W
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。公仔箱論壇; U) d3 `" f, H- u
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