/ C+ O0 m4 v* k8 g材料: `& I, `" E1 q% J
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵" w) b- I% b6 h4 `2 u( j
' M* D' _$ j! n8 K$ D% t5.39.217.762 u1 p8 g, {3 G/ C
調味: - m& U9 j+ B+ F9 ^5 E& u
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙公仔箱論壇- I. E$ G" c Q9 j* e; @ I
5.39.217.767 g2 b% r# F; L7 o6 y0 f
公仔箱論壇% L9 u6 ~0 I: v' I8 O B
做法:
1 N# n: f$ k1 P! k5.39.217.761.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。公仔箱論壇' C: \ c; ^3 L3 _1 l2 ~. j) Y. k1 K: w
5.39.217.766 Q+ Z8 H8 o; J5 e7 g' W1 j% U
2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
, o E( k+ ]" j0 ftvb now,tvbnow,bttvb7 s2 s7 w/ w6 |7 e! H. }5 ?5 ?6 |
3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
3 g2 C5 N' g$ V6 ?9 R% \& C* |; i& g& B# R ]& }
|
發表於 2015-4-2 04:17 AM
| 