[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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; R5 q1 B3 p4 ]( Y7 t! O8 z: |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# b1 f: ?5 j% Z/ e; T8 I% k
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片tvb now,tvbnow,bttvb" L% k# M- ?5 m! S7 o; s
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調味汁料： 公仔箱論壇8 f7 t# c$ y( j# ^8 o- X9 s& T0 N# j
雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇: U6 p/ w. P# `2 o1 ]1 ?5 Q  D
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! A0 {7 R0 I7 T' D* B- o3 a$ Y% D公仔箱論壇做法:     
% _6 P5 `+ N& Y" N% w, n) D! Ptvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; n/ c: v4 _; m6 S& @8 K
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2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。5.39.217.76$ o8 Y3 R& g, K6 d6 W: d: G* ?6 J

; u6 n* B& C1 O4 w) R. K7 \3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。" e7 k" _$ }* w4 j7 ]: v

% b' t$ p2 {4 D7 V3 v2 `: b# Q4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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