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[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳


( X0 n0 F' x' q7 t4 P, n1 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 S8 E' ?' B. T5 o6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半(切件)、青西椒2量杯(切角)、紅西椒2量杯(切角)、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片. S+ ^4 u6 q$ W, J- }2 \8 B) [1 _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v, b+ H2 n' i' R" K
調味汁料:
. g  |. {1 h4 u' a# O公仔箱論壇雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇2 J3 {. h9 I6 m5 M' \: E
1.臘腸洗淨並抹乾,切斜件,汆水備用。5.39.217.76* ^7 J  ?4 G1 ]6 F+ @1 {4 \8 Y

% P" Q% l, }8 ?" o  k$ ~4 @2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會,下少許生油爆炒一會,取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒,加入臘腸炒香。
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合,加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。公仔箱論壇5 K) E6 C' u" M+ E
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