r( P& o% _; I. l9 j1 z# qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: M [1 P) X$ r" A& r2 L公仔箱論壇白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)) D `9 p/ Z1 k- z& B. ~% R
, B" D* P+ Z9 m9 @- X1 E! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l/ y9 a# a9 s% p# M0 {
調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb, U9 d/ S( v8 ]* ^" L @
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
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: l; H: {! [. e' d$ d公仔箱論壇芡汁: % N8 h" ]* P2 A0 f R2 @
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法:
: ]: W1 i6 F" G* }: k/ l1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。2 P. n0 g- I5 ?
( m& j. V% g" U `) s2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 l; }1 Q! ?- p
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。) l4 D" d, T# X* G3 f% S
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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