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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇


5 Z$ e& z6 [: E7 Z5.39.217.76材料:     
; K! w3 j4 F6 d% l1 m' D5 t野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d0 }' G* K& s7 G
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     $ @3 c' A7 e/ W
1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。0 N4 d1 M, }  [6 F4 Y  }

  A. m8 D6 O6 {% ^2 L" u4 z6 d5.39.217.762.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。公仔箱論壇+ Z4 Y( M+ ?+ h! O7 H

9 w4 S) W/ u, a0 Y6 stvb now,tvbnow,bttvb3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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  ]' }. k- }7 w0 }) B2 r' [( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
2 |: t) F9 p3 m' @; H; U公仔箱論壇! d& l# [6 d+ T* [+ T
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