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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇


# g& ]/ T  s# \. q9 k% p公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb9 r. {0 L" ?# |2 V/ b( a
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙
3 ^" Y: R# l+ @! Z5 ?$ O: B- HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 D- \; I, N$ h調味:     
7 U3 U  i# K2 d+ a% Atvb now,tvbnow,bttvb雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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% A2 N. K% f& z" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O) A& d! D! k1 r+ Z
做法:     
8 B, S* s; W! e) R0 ^' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ H0 f/ P0 }( l6 Z
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2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。5.39.217.767 D8 Y2 U& F% q7 y: \

1 F5 G. O0 f) \4 M% B$ ~公仔箱論壇3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。1 h, m  Y, j. O9 Y" t. W( V

, e' X" A+ ^+ f6 A* ^$ J: X5.39.217.764.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。. O, v4 H+ s/ e6 q% G
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