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[中式食譜] 和風遼參三寶窩


1 s1 Z1 }3 a! E/ w0 l  q材料:     
# k* K. Y% z5 j/ U; S公仔箱論壇墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升
9 N# s8 J1 `/ s7 s# O! R. {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C3 z& w  M1 k, J) A! w4 u

; |4 T  W5 ^2 e7 e6 t3 o做法:     
- C$ u2 `3 H' R, f; h1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。
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2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。
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; ?/ w8 c4 m/ D+ T5.39.217.763.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _% k0 T7 k8 B: u( q4 s

' n/ T# ~2 @' _3 T. [7 G4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i" E' f" F4 h6 E  p5 X
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