[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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, Z# w4 U+ j9 K. r- \5.39.217.76材料：* ^! T: Y  x, j& L4 J
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙4 ]" G, \* B& l5 I' r4 S
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' {) a9 ^5 W: \/ ?# M' {8 l$ \5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb# A8 X1 e  e7 L5 [1 C6 Y! |+ U. m
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水
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4 k( i+ B$ {0 ?$ l2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出
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& T* ^/ D3 \+ ^6 w% m- b7 V5 V5.39.217.763. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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