[中式食譜] 【自家製】露筍炒鮮菇

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3 F8 @" `% M+ T+ y材料：公仔箱論壇5 X, @5 {* b. ~9 J; E/ ~9 H! M
一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙: @6 x# ?; i6 X" A( K4 i
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* u7 _1 q' R5 v; n做法：4 E1 t' ^  B. X+ |
1. 把露筍腳部削去外皮，切段，鮮菇沖一沖水 tvb now,tvbnow,bttvb  Q" U1 B- @8 i+ f1 _

6 I; s" q. ?/ n9 z5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾水把露筍放入水，汆燙一下取出& J1 M$ m1 P& ~6 r! D% a3 \  R. [0 t
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3. 燒熱鍋，中火下牛油及蒜茸後，把鮮菇炒一炒，再下露筍炒至熟透，灑小許鹽即可上碟
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