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材料:
1 J' H3 H( h; C圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升tvb now,tvbnow,bttvb. h! n* j$ j7 J3 U8 J
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調味: 5.39.217.76! _6 [( w& ]4 [: B* w
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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6 s5 |1 K% z9 o7 C3 i5.39.217.76做法:
3 u7 H1 y! x, q1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。公仔箱論壇/ O" C% e# n" G1 b* N2 ~
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。
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$ j8 f `& k; v4 E u" i5.39.217.763.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。% k! [3 B" ~) [2 b& i7 p$ Y
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