' C% O2 n- i% C4 O4 w公仔箱論壇材料:
' N% ?% P% ?5 K5.39.217.76雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙5.39.217.761 N3 }& R' a2 Q: @, Y
5.39.217.76/ ^$ i; j1 j% n, E) R; A& D
" C& n$ k+ E& S調味醃料（雞中翼）：
7 l4 D8 B% h5 Y( B% Ctvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
5 A/ {( q9 L m$ y6 X8 wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 A( A U$ d$ ?1 R
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。0 s, v5 ^( f. f. \7 R7 E
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。
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4 D8 J0 e( b1 _# A6 V+ C4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。5.39.217.76% ?7 d& F& ?; r3 G/ S7 f# ~" G0 L
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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