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[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼


" p3 e, ?. b) x# _8 V6 I公仔箱論壇材料:     
- n0 i0 t9 i% atvb now,tvbnow,bttvb雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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調味醃料(雞中翼):
0 V+ v" Y0 ?5 [9 n* w- u4 A4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
' G) J; N1 `" h! D' F2 A5.39.217.76公仔箱論壇3 V6 ]! F( V* Q6 C7 U+ G, U- {& j

- r; D/ n9 }, k7 a5 Y  e8 ~8 N做法:     ; U, e; ?) l: d% K- x( _
1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
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  F! l. N* x0 f0 k! y6 t/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [3 B$ f7 n1 p
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb9 o" k9 e$ Q) O) Z0 Z5 t
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。2 m5 A: X0 }1 \6 q
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