[美食介紹] 豉油皇炒麵

lawkman

材料：
, u& ]2 R: b' j" i$ [' K0 X公仔箱論壇麵餅          2個
0 J( D2 i; i( s銀芽          12両
1 |+ B1 `( [! B0 I; Y# K蔥段          適量( i# {0 o  u* B& z8 w
韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @0 y! j5 q7 \! R
火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _/ d; k' @6 L- Q* P# f9 F  l: Q, }
5.39.217.76* ^' a( L5 x1 G, V! u$ d) o5 T) {! p* L9 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X2 d2 V7 G" h2 s
調味料：公仔箱論壇2 n. L) P! S7 l5 L* `: H
糖             2茶匙
, \! ~1 c. p& ~' q8 i' e. c生抽         1湯匙) y8 x4 b  `* M7 u# s. q* p
老抽         1湯匙
! G1 J# s1 v- H! |公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
% z- ]# O% ^6 K0 K2 Btvb now,tvbnow,bttvb*甜醬        後下2 t3 J: c8 z1 {& M! m
5.39.217.76! L% t2 |1 a& M6 Z, R3 q! |
/ h& L' G3 r  T+ ?3 ]# q" R- b

: b5 i2 f( ^% e  h5.39.217.76
6 P( |* f( j1 y. z& b. _做法：
% d4 x7 k7 [7 F: _3 Q' `* @: w/ J+ }& e

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成