[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
' F( }$ V' w1 w: g, r. e5 i麵餅          2個tvb now,tvbnow,bttvb& A, D" n$ f; Z* Y9 c' E: u  a
銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s, m& _& Y9 b# u) N
蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb) S/ f1 D( P5 ?" J
韮菜          4両5.39.217.76: m8 B& |+ M; V7 e5 w$ h6 T
火腿          4片% n2 p& J; x% g2 b! H9 d

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調味料：' z1 Q+ U2 ~& Y: O3 i
糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 U; R8 k& k! p2 [, ]
生抽         1湯匙( t. K8 G- n7 F
老抽         1湯匙4 d, ]8 k2 E& e8 {: V8 t) m
胡椒粉      半茶匙
  l( }; d1 }) ^公仔箱論壇*甜醬        後下
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' C+ v+ j- W; Y3 }/ _4 B; Q5.39.217.76做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成