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' H6 i' L! a' R, f7 h) F) S: M5 b公仔箱論壇材料（4人用）：5.39.217.763 C" n" r" w% S! N" Q
1.少肥免治豬肉 120克公仔箱論壇9 a% M6 M2 y& V l3 ?0 R1 V* Y
2.龍口粉絲 80克
% o: D' z* R# D- \3.油 1½湯匙
- F) G5 L; m* |- Y7 D4.乾葱 4粒（切碎）
) R4 i" J! E G0 i4 } O( ^5.蒜頭 2瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb/ ?% T1 v% X: l/ e4 H8 t
6.薑 1片（剁碎）公仔箱論壇. R7 W( g! i ^
7.指天椒 兩隻（切粒）: ]# \7 O' D6 F( H5 d1 ^( E/ _
8 L0 p. g6 y+ C2 v$ ?8 ^tvb now,tvbnow,bttvb豬肉醃料：
" ^5 S0 I2 [8 t( |" m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生抽 1茶匙公仔箱論壇# M( n( S# k4 ?0 _8 z* j6 d, g
2.蠔油 1茶匙
7 ~# r$ z5 [8 C$ [1 ?* z3.糖 1/2茶匙3 e* P& D! N2 K' j
4.酒 1茶匙' ~% {+ x& X# B2 A o
5.胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 a# h8 s; k" Q A
6.生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: F' \3 q0 D5 {7 |* a# J" N/ G
7.麻油 1茶匙
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) ?2 w W8 _) A' w* e2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料：
/ \; i" C- p5 h) E( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無味精清雞湯 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% M, M2 ]& A; W6 G+ f1 I; p( l
2.鹽 1/4茶匙
% P5 _$ |+ y( t+ {3.蠔油 2茶匙
# w# X1 ]: R X4.麻油 1茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb M- S. Y% F0 l; \5 h
免治豬肉用醃料拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb [9 z g) g3 k& F6 x
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
% {6 r5 W# J0 x3 y2 w' M0 \- F指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。5.39.217.76% m; m( Z8 I5 H% ?8 x
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。% ]* \4 p4 \: e) p8 m
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
: k# @( H) Z" P0 Mtvb now,tvbnow,bttvb小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
) D; _* X* ]$ ?5 J. _! ~- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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