4 c X+ y" h& I) C- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 j- _3 o! r/ [6 p" g- I$ U
材料（4人用）：
' ^7 |: p# c# k( ]- M9 M4 H; X1.少肥免治豬肉 120克
9 O) x7 a6 A; i6 q' b# Y3 n公仔箱論壇2.龍口粉絲 80克
5 H1 {0 [& b% k/ f4 ?5 X; g: r2 Z+ U3.油 1½湯匙
9 Y& V9 F9 x x, Xtvb now,tvbnow,bttvb4.乾葱 4粒（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d7 W, k* C& {9 F
5.蒜頭 2瓣（剁碎）& g9 J ? q$ S+ q
6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T, u$ Z& W- H2 ~( B6 s& L+ N( F
7.指天椒 兩隻（切粒）公仔箱論壇 G2 K1 R9 F: z
1 Z! T8 u0 m/ ~* m5 l7 a" d公仔箱論壇豬肉醃料：
3 p; m( e! U* T1 w: O* J1.生抽 1茶匙
% V8 K) x: U/ b0 n: xtvb now,tvbnow,bttvb2.蠔油 1茶匙
h6 G" ^2 S, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖 1/2茶匙2 U, I, f9 K1 d, @; V
4.酒 1茶匙
/ Y b; N, N* [/ E5.胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( R' Z3 u/ I; P, Z' i+ `
6.生粉 1茶匙公仔箱論壇) M0 {' G9 h0 V+ Q
7.麻油 1茶匙
, o z& Q' K' i( h4 T+ }% q: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) j- z( c: W. Q: x R' p" `4 P1 Y公仔箱論壇粉絲調味料：5.39.217.76" \4 @% I" u6 B8 B
1.無味精清雞湯 1/2杯
$ P3 {% O0 B5 c* B' c2 ~6 b3 e, I2.鹽 1/4茶匙公仔箱論壇7 J5 t7 n9 F: J) x* ^
3.蠔油 2茶匙
! L+ V3 l1 y7 n% B a3 B% l/ y公仔箱論壇4.麻油 1茶匙/ g" }- c9 l- Z+ ?: Q
/ o/ p, a+ O4 ?; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 W% x( i: d% O) X; G! N5.39.217.76免治豬肉用醃料拌勻待用。3 z; V6 b X0 f5 o$ w
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i# n3 k9 A$ v" Z+ d1 w' S
指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
: b3 D/ k: ?' |' X: F7 o( ~7 S' V用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。1 w; ^' h0 P4 ?
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
% ?6 l4 Y* ?% B* `/ T5 Q: m小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。2 n* K" J/ B; |8 _3 K
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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