材料：tvb now,tvbnow,bttvb) U: h# {+ S: I& s, X0 @% d
雞中翼 12隻/ s: F* j* y" q; }6 _+ m( X
黑芝麻 少許
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醃料：5.39.217.768 \* `8 G3 ?* W: g
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
, f+ h" v: k1 |& k9 M9 [/ M$ btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1湯匙" E3 D, C' n$ k/ Z& I. i
老抽 1茶匙5.39.217.76. P) x6 M, t* ]" k( x
生抽 1茶匙
, `) j2 Y3 W8 z五香粉 1/2茶匙
* X( Z! U. f: I! g! t! t2 R公仔箱論壇糖 1茶匙; L$ T. P0 @, L9 b
雞粉 1茶匙
3 U2 p1 a; F, o6 R- Y! f公仔箱論壇胡椒粉 少許9 I1 S3 U9 U6 _% K* h0 H
鹽 1 茶匙) W5 p( i0 h2 P* @
蒜片 幾片
/ L0 E; y- S4 |& Q公仔箱論壇辣椒粒 少許（怕辣可不加）
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如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：
' u$ [& d! q4 A* p0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。5 w! ]2 k$ P' Q- O
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
; G" G5 T# [ l# x( Y% W3 A; b公仔箱論壇3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
' X3 E3 Q) S1 F \; jtvb now,tvbnow,bttvb4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
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P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學. ?& e+ n7 z/ g6 _0 \
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9 M7 m4 J' ?4 a4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 j1 E% b9 X$ _ o
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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