吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法： * H: W. D, H- A7 a! a" E
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1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 * M9 V/ L: K. }7 B, B4 H# Y
9 `6 {$ l* L% K7 r' a# gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： 公仔箱論壇5 R2 \2 m- x, n5 W* S! k
! G' N' p. t0 w" U" _0 n0 ]5.39.217.76＊平躺著，就很新鮮。 7 K1 u8 p3 L# v4 O" p
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
1 |# H3 _1 ?& }- b; V公仔箱論壇＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u3 T3 Q ?! d3 x+ s; f
＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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