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[健康資訊] 每天600克穀類豆類防腸癌!中醫權威推9大抗癌食材

癌症公仔箱論壇1 C9 s; m4 u& ~$ O
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癌症也稱惡性腫瘤,是由控制細胞生長增殖機制失常而引起的疾病。導致癌症的原因是多樣的,環境污染、化學污染、電磁波輻射、自由基毒素、遺傳特性、內分泌失衡、免疫功能紊亂等都可導致身體正常細胞發生癌變。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M- Y( B  Y% b0 R4 f; I& v

7 k6 L5 A& g  J" p, \6 s/ E5.39.217.76症狀表現
* b7 j4 ?% C4 t2 R; O5.39.217.76外在顯露或能明顯感受到的主要表現為以下症狀。 $ U6 _& x, k8 Q/ R
.腫塊:癌細胞惡性增殖所形成的,可用手在體表或深部觸摸到。甲狀腺、腮腺或乳腺的癌可在皮下較淺部位觸摸到。腫瘤轉移到淋巴結,可導致淋巴結腫大。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e( G7 c7 G6 P$ ~+ q" R  m8 Y
.疼痛:出現疼痛往往提示癌症已進入中、晚期。開始多為隱痛或鈍痛,夜間明顯。以後逐漸加重,變得難以忍受,晝夜不停。一般止痛藥不起作用。 tvb now,tvbnow,bttvb& T1 s+ F0 X8 U0 i2 e; g" |
.潰瘍:由於某些體表癌的癌組織生長快,營養供應不足,出現組織壞死而形成的。
- U3 z" l2 d& a. v6 x) d公仔箱論壇.出血:癌組織侵犯血管或癌組織小血管破裂而產生的。如肺癌病人可咯血,痰中帶血;胃癌、結腸癌、食管癌則可便血。
/ O* i/ A# o% h/ H: A! H* o6 M( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.梗阻:癌組織迅速生長而造成的梗阻。如當梗阻部位在呼吸道即造成呼吸困難,食道癌梗阻食道則吞咽困難。 tvb now,tvbnow,bttvb' A9 g- f  N5 T5 f/ a) B

. @1 i  [' O$ e! V/ m5.39.217.76飲食要點
& q8 u8 ]: P3 W; l3 @# [5.39.217.761.食物多樣化,以植物性食物為主,應占每餐的2/3以上。
% ^( n: k$ k) H0 ?( U! A  ~2.控制體重,成年後要限制體重增幅不超過5公斤,超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" }7 Q) k$ w& m' q7 f$ a
3.不吃燒焦的食物。直接在火上燒烤的魚、肉及燻肉只能偶爾食用。最好用煮、蒸、炒的方式烹調食物。
/ G. O4 ]1 j. D4.多吃澱粉類食物,每天吃600~800克各種穀類、豆類、植物類根莖,加工越少越好。食物中的澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用,高膳食纖維飲食可預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。
* n' L8 G  y" c$ s4 J  d5.每天吃400~800克各種蔬菜、水果,可使患癌症的危險性下降20%。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P: ~3 i- [: a" y. A# @
6.戒酒。經常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險。 tvb now,tvbnow,bttvb5 C# {3 N2 r9 C+ |) [/ [, V3 K
7.減少紅肉攝取量,因為紅肉會增加結腸癌和直腸癌的發生率。最好用魚和家禽代替紅肉。 2 Y% `  c) p% X/ i: X& z* k" A
8.限制鹽和含鹽調料,高鹽飲食會增加胃癌的患病率。每人每天食鹽攝取量應小於6克。
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  Z+ p* Y" s9 C推薦食材 5.39.217.76: ~( [+ B' l& ~2 }+ V
.玉米:根據研究,玉米中含有多量的賴胺酸,而賴胺酸對治療癌症有顯著的效果。玉米中又含大量的植物膳食纖維,能加速大便排泄,減少直腸癌的發生。 5.39.217.769 G6 A5 g  `; R8 U4 M
.南瓜:南瓜中含有一種能夠分解致癌物亞硝胺的酶,可以消除亞硝胺的致癌作用,從而減少消化系統癌,也適合已患癌症的病人服食,達到輔助治療的效果。
+ @: C6 E9 O' k( Mtvb now,tvbnow,bttvb.黃豆:黃豆中含有優良的蛋白質,能補益身體,提高免疫功能,抑制腫瘤的形成;黃豆中含有多種微量元素,特別是硒等能阻斷致癌物與細胞內去氧核酸結合,達到抗癌作用。 5.39.217.76& P0 k) e! M9 R$ S
.猴頭菇:猴頭菇不僅營養價值高,它所含的多醣體、多膚類對癌細胞有較強的抑制作用,同時能使身體內蛋白組成成分明顯增加,產生干擾素,增強抗癌效果。適合各種癌症病人,尤其是消化系統癌症患者食用。 公仔箱論壇8 }% Y6 }& I4 i% x  N) Z6 B7 p
.蒜:中醫認為,蒜能行滯氣、消症積。現代醫學研究發現,蒜中含有大量的鍺,它在人體內能誘導干擾素,啟動自然殺傷細胞和巨噬細胞的活性,從而殺傷和吞噬癌細胞,達到防癌抗癌效果。 tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 }8 U5 I" s3 e# @
.紅蘿蔔:含有豐富的紅蘿蔔素,可轉化成維生素A,既能維持人體上皮組織的正常結構和功能,使致癌物質難以侵犯,又能刺激身體免疫系統,啟動身體的抗癌能力。
, W$ W, Z! }+ h$ Y' T% `.木耳:木耳有抗腫瘤活性物質,能增強身體免疫力,經常食用可防癌抗癌。
: A, P' y5 E* i2 k' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.海帶:中醫認為,海帶有軟堅散結的作用,可抑制腫瘤的生長。海帶所含膠質能促進體內的放射性物質排出體外,能預防放射物質導致癌症。 tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 G  L4 E$ K% T4 r. k- \
.萵苣筍(菜心):萵苣筍中含有一種芳烴羥化酶,能分解食物中的致癌物亞硝胺,防止癌細胞的形成,對肝癌和胃癌有一定的防治作用,也可緩解癌症患者對放療和化療的反應。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" c. P* i) q! Y; Q. P
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更多對症食材:花椰菜、海帶、山藥、馬鈴薯、芋頭、牛奶、蠶豆、田螺、泥鰍、蔥、馬齒菜、洋蔥、鴨肉、豬血、鱸魚、絲瓜、芹菜、橄欖、枇杷、橘餅、葡萄、楊梅、荸薺、梨、枸杞、沙參、西洋參、靈芝、茯苓等。
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對症食譜 tvb now,tvbnow,bttvb! \4 `! O4 e$ g% C" f3 j3 I  i

  r/ R( |0 h( [2 _- G二麵饅頭
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9 }' X+ k: L  g5 H8 |公仔箱論壇! @0 f1 q) O5 Q
材料:玉米粉300克,小麥麵粉200克,酵母、鹼各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o6 V$ ^1 o$ u. V$ k/ W
做法:將玉米粉、麵粉放入盆內,放入酵母、水,和成較硬的麵團,醒發備用。將發好的麵糰放在案板上,放入鹼,揉勻後搓成條,分成約50克一個的小麵糰,用手揉搓成饅頭狀,蓋上濕潔布,發酵約10分鐘,再間隔均勻地放入蒸籠內,放在沸水鍋上,用大火蒸約20分鐘,即可出籠。( d$ B: d4 o# M- H% V# x6 g# o

+ `2 p  G# L. N% b/ v, U! M豆漿南瓜湯, L9 b" u$ X4 e; p
豆漿250克,南瓜250克,乾百合30克,蜂蜜15克。
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做法:將南瓜去皮、去子、切塊;乾百合浸泡1夜後洗淨。鍋內倒入500亳升清水,放入南瓜和百合,大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟,倒入豆漿,煮沸後加入蜂蜜即可。 5.39.217.76) f1 N# Q+ y$ ~7 ^) Q2 Q3 _! \$ `
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木耳炒雞蛋! e! ^: Y% n! n& \. \& U; P6 G3 v

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" J4 h, o0 d$ E6 Z公仔箱論壇2個,水發木耳200克,蔥、香菜、鹽各適量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u0 z/ H1 o% C6 s
做法:將木耳洗淨,瀝水,撕成片狀;將雞蛋均勻打散;香菜和蔥均切段備用,炒鍋燒熱,放油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,起鍋備用。鍋內再放油適量,放入瀝乾水的木耳,爆炒幾下,待不再炸響時放入雞蛋,加入鹽調味,撒上香菜段即可。 5.39.217.768 f8 L: N0 H1 v+ F. j0 |

) C5 m) O! z" U8 x木耳萵苣筍
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5 J$ z3 ~4 U! l( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?  t+ p( w8 l1 V) G9 f筍(菜心)500克,水發木耳50克,蒜、蔥、薑、泡椒、鹽、香油各適量。 ) U& D; }# @$ l. n3 e
做法:木耳挑洗乾淨,撕成片;萵苣筍洗淨後削皮,切菱形薄片,與少許鹽拌勻;蔥斜刀切成小段;薑、蒜切小粒;泡椒切斜段。鍋內放油燒到六七成熱,放蔥、薑、蒜和泡椒炒出香味,再放入木耳和萵苣筍片快炒至熟,加鹽調味即可。
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健康/著名中醫權威石晶明
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  • soforlee

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