二零一一年十二月十二日 凌晨十二时五十八分tvb now,tvbnow,bttvb- U& R0 P4 w: q5 j5 K
(槟城11日讯)马来西亚的“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”(Air mata kucing)被美国CNN旅游网站选为全球第6最美味饮品,预计大马将掀起另一股“罗汉果”饮料热潮!
7 I) }1 W, O1 A2 z) ^) @' I公仔箱論壇美国CNN旅游网站于本月9日,选出全球最美味50种饮品,马来西亚的清凉饮品“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”榜上有名,仅次于第4和第5的啤酒和茶,让大马美食文化再次扬名国际。
3 n* ?( V) B. g/ E5 l( e; r+ _6 ^) b5.39.217.76在气候炎热的马来西亚,加上无辣不欢的大马民族心中,一杯透心凉“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”是消暑的最好饮料。因此,它在本地非常普及,上至餐厅,下至小贩中心或是路边摊都能轻易买到,一般上价格介于1令吉左右,加料才2令吉,可谓是很平民化、家喻户晓的饮料。公仔箱論壇# u: T, Y, o$ t& k8 R
本报记者今日走访几家贩卖罗汉果饮料摊主,他们皆表示对罗汉果饮品能够入围并不感好奇,因为它具有消暑散热、清凉润肺、化痰止咳、解渴妙品,且适合四季饮用。一杯看似平平无奇的罗汉果,配料有龙眼、冰糖、冬瓜,至少3小时的炖煮而成。* c; ? o3 p: m( E9 e0 h
许明月:消暑解渴饮品5.39.217.76! e' J8 k3 ~+ t0 @
其中,据七条路巴刹经营罗汉果饮料生意超过30年的许明月表示,他们的罗汉果每日必卖完。她说,顾客皆是本地人,由于冬瓜味道清新爽口,与罗汉果和龙眼肉的香甜相得益彰,因此冰凍清甜滋润感直透人心,入口还有绵绵冬瓜蓉,比起汽水更解渴,令人暑气全消,所以成为本地人必饮的清凉饮品。
; b( \1 u) l* F4 K5.39.217.76白开水抢下首位 可乐咖啡排2、3名
+ S- g% M5 M- ^; f美国CNN旅游网站选出全球最美味50种饮品,维系生命的水抢下首位,可口可乐汽水和全球咖啡排名2、3名,而台湾制造,风靡亚洲的泡沫茶饮则位列25名。tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ |: i: }4 i! Z. c2 b( Y; z
水是“天上掉下来的礼物”,它无味却甘甜滋润,更是食物、饮料以及任何生命的基础,理所当然获选第一。 ; p) V# b/ C5 G+ c; j, b( C* H$ K
至于可口可乐,是于1886年由一名药剂师发明,以治疗头痛。可口可乐也承载着“美国梦”,在全球攻城掠地,始终魅力不减。虽然可口可乐公司不断开发新品项,但最让人清凉畅快、欲罢不能的仍非原味可乐莫属。
. d& D c% H0 U. K4 b网站指出,可能发源于非洲衣索比亚的咖啡,也是世界上最畅销的商品之一,因为在懒洋洋的星期一清晨时分,拖着沉重脚步踏出家门的民众总会喝杯拿铁、卡布奇诺或摩卡提振精神。
1 r# C8 c! j7 V8 A5.39.217.76而第4至第10名分别是全球的啤酒、茶及马来西亚的“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”;接着是发源于美国的柳橙汁、世界各地的红酒、英国的琴酒(Gin and tonic)以及美国的棉花糖热可可(Hot chocolate with marshmallows)。
, {; B' V! R, T8 q F% u本地人及游客最爱 小贩冀加入旅游宣传册子
# f9 R% Z* S& c4 \3 r. {5.39.217.76在CNN旅游网站未选出“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”为全球第6受欢迎饮品前,它早已深入游客心。公仔箱論壇9 F" c3 W( f! N j4 Y
据受访的新世界小贩中心饮料店的骆老板表示,“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”除了受本地人的钟爱,平时也有许多外国游客,尤其来自新加坡、泰国及一些西方国家的游客特别钦点“罗汉果”饮品以解暑。* |* m+ i6 K: B4 h
因此,小贩们希望我国政府能够在推广大马美食时,也可借着CNN旅游网站的推选,加入“罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜”饮料在旅游宣传册子,并将此饮品推广至世界各地。
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■ 加上龙眼、荔枝、冬瓜的特制罗汉果最受欢迎,才2令吉一碗。 公仔箱論壇' g0 P: d) V) C. U
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■ 顾客最喜欢点“罗汉果”饮料,不仅价格便宜,在大热天更能有效止咳。 |