[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。 - ?/ {+ N3 K, y( J" K% m3 S9 utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* `5 c* o4 \( c# d, ?5 q( T4 F 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 " V7 t% z7 Q6 U: {  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k$ I! [& F- T" Y 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！公仔箱論壇: M8 y) L- a0 |$ ~& d ! X8 u, ?% Q6 b' r$ S- H% g7 f 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P3 _) ~0 l, Y6 K8 ~2 d 8 F6 W; S% q; i( T' x8 T2 i% U  M4 x（蒸生薑）5.39.217.76) [- {6 @$ L0 v9 H9 _# v , t& M# r+ o; s) F7 A1 C& ~' o$ A材料：生薑１個（約１００公克）; L! @; x% k+ V+ D) U, v & f/ H+ ~$ |! X# N" R" g步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。' W6 H; d) s1 S; Q5 A. [6 ]) m 7 X! \6 ?& d! O* W 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 / U: n- }0 W7 }' T' b5 d0 m6 v5.39.217.76 5 p9 |" g' v) d7 T( J步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。tvb now,tvbnow,bttvb9 O1 D  `' i! d: l* m! I" X : u; Q  T: H1 K% g公仔箱論壇步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 1 Q! S$ M$ w! `7 z& X* p$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # W$ q' C' A) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 4 F" w/ g* ?4 c- H0 ~5.39.217.76& ^9 a( S- z0 V. E' R （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ 1 r! }* v/ V9 l* `( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。tvb now,tvbnow,bttvb8 e5 k! R/ m$ S/ b( m 2 `8 w1 x' ~% K/ S% v5 X! \2 etvb now,tvbnow,bttvb（怎麼吃） ( [3 l8 H* ?, ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。