二零一一年十月四日 晚上七时三十分tvb now,tvbnow,bttvb/ x& x- g% H" w# I5 V4 w
（怡保4日讯）鸡价高企，再加上九皇爷诞到来持素者增加及猪肉大平卖等因素，使到肉鸡生意备受冲击！5.39.217.76. Z/ Z$ N) I4 ^' N
自从开斋节过后，肉鸡成本便节节高升，加上市场产量出现供应短缺现象，使肉鸡价格创新高，去头去脚净肉鸡每公斤高达10令吉！, g* H( a( q% G6 D) [4 I0 a# e1 Z5 J/ Q. [
属于活鸡的甘榜鸡（也称马来鸡）的销售价格也高企不下，与肉鸡价钱相去不远，每公斤也调高至10令吉以上，鸡价大起的调涨幅度，可说是有史以来最高的。7 Q3 V& E/ H, W0 F. U) C3 f
肉鸡价格创新高 鸡肉干却非常好卖
V/ U$ \/ m9 a c; o: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。万里香肉干行东主陈禧荃受询时说，目前肉鸡价格创新高，以肉鸡制做的肉干却非常好卖，生意增加了10%，反而虽然猪肉价格便宜，以猪肉制成的肉干之需求却不高。
- X1 }! x1 S- b# u他说，也许是消费者购买很多便宜的猪肉，因而转吃其他肉类如肉鸡制成的肉干，以致肉鸡制成的肉干生意直线上升。5 ]. D! v! [: J
他续说，该行所出售的鸡肉及猪肉肉干，都是采用新鲜鸡肉及猪肉，现做现卖方式制成，因此，猪肉大平卖不会大量采购猪肉作冷藏‘储存’，而是以新鲜肉类制做。
/ v4 K9 V( i7 p5.39.217.76他相信猪肉大平卖的情况只是‘短期间’而已，过了九皇爷诞，猪肉的价格将会回升。
6 ?7 o4 j. ~5 s+ j; E! ]tvb now,tvbnow,bttvb消费者改吃猪肉tvb now,tvbnow,bttvb2 w9 M% t& J [! G0 t2 d! k. z4 b+ o
霹雳鸡鸭商公会主席张东胜接受本报访问时说，最近霹雳州怡保及美罗举行猪肉大平卖，以及九皇爷诞，选择吃鸡肉的人会更少，使鸡贩及以鸡肉为肉食卖点的餐馆更是苦上加苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, J% Q* u; V3 q+ ~% [1 W4 ], w
他表示，佳节刚过去，目前是进入淡季的时候，肉鸡价起得这么高，以致许多精明的消费者改吃猪肉，使鸡贩的生意受到影响，生意销量大跌约25%。
$ n4 T" y; @& s7 ztvb now,tvbnow,bttvb“由于农场价大调涨，这使零售方面的鸡价也被迫提高，超级净鸡从之前每公斤约7令吉多，调高到目前每公斤10令吉。”
' |7 S) T) k( x* q2 J! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他吁请鸡农方面重新检讨鸡价和增加肉鸡产量，以免带来市场恶性循环。
, }& d! ^' r# V# R9 g5.39.217.76销量下跌20%
2 L; C+ x% G5 _* `- v" U, Q; z公仔箱論壇鸡贩周润泽受访时说，目前不是学校假期，也没有特别节日，可说是淡季，鸡肉销量属一般，鸡肉价虽涨，但由于现今百物高涨，鸡肉贩没有获得很高利润，希望消费者能够体谅。
& d% R" Y& k6 O$ M: K- }. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也是鸡鸭商公会理事的他说, 霹雳畜牧业公会在9月中主办举办猪肉大平卖，加上华人农历九月初一至初九期间是九皇爷宝诞，许多善男信女茹素9天，这期间的肉鸡销量下跌了20%。
: ~% |$ v- F* S9 h- E公仔箱論壇猪肉大平卖影响
/ a) [# {6 [) J/ ?0 X- w5 L5.39.217.76另一名肉鸡贩谢氏向本报透露，虽然在九皇爷宝诞有很多持素者，不过对肉鸡生意的影响不是很大，反而是日前猪肉大平卖，导致肉鸡贩的生意受到影响，生意量下跌20至30%之间。+ t- R- U& N+ p7 G
他说，由于非佳节期间，肉鸡非统制品，其所出售的肉鸡零售价格，是随着市场价格波动，贵来贵卖。# x. \) G) l& \
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! ?6 d0 X. l, B9 \' K0 }7 `tvb now,tvbnow,bttvb相关照片; C# F2 T. _; O2 ?& E
. ?9 J2 A3 ? _* u; X■ 甘榜鸡的价格也创新高，每公斤高达10令吉。 5.39.217.76- }0 L7 f" D5 V, H8 o) ]
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■ 超级净鸡从之前的每公斤7令吉调至目前10令吉。
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■ 鸡肉价格创新高，但鸡肉干的生意却增加了10%。 |
發表於 2011-10-5 07:13 AM
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