記錄所吃的食物有助減重研究顯示，記錄食物有助於節食者減肥。
3 y1 T6 x2 G# B% U9 X/ d; Y公仔箱論壇0 o- o) a: V) ]1 T) N9 R
! F8 o+ b% f/ |4 d2 P9 q G 如果想減肥就必須少吃，如果要少吃就把吃的東西記錄下來。
3 f, j) o' V* A. C
& {7 v. w2 Z; S9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 研究人員在研究女性減肥時的飲食行為發現，筆和筆記本是兩個減肥成功最重要的工具。有持續記錄飲食的女性，減少的體重較沒有記錄的女性多。不吃早餐和經常外出用餐的女性，特別是午餐，減重較少。公仔箱論壇6 s) ?) B: v M; d- N
tvb now,tvbnow,bttvb7 R" g$ H$ e) U1 |( p
研究人員Anne McTiernan博士表示，如果想減肥，第一條應該遵守的忠告是記錄所吃的食物，這樣可以瞭解你吃了多少、增加的熱量比減重的熱量目標多了多少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% L# ]' O V% X5 G3 t4 q& B$ w, j
4 c/ r1 i+ [4 U 他們的研究對象是123位住在西雅圖不好動、過重、停經後的婦女，這些婦女在1年內遵循限制熱量飲食，要在6個月內達到減重10％的目標，有一半的婦女執行運動計劃，另一半則沒有。
- i. d2 i. C9 a8 p. ]9 n6 P公仔箱論壇
6 t, z, _8 o: o2 k' \% E 所有的參與者都要記錄每天所吃的東西，每週提供給營養師一次；另外要做問卷，以評估她們個人減肥時會使用的相關飲食行為與策略。5.39.217.76, u/ W, [9 d1 o" Y# {
; v2 c0 J$ K4 G, V: O# Q公仔箱論壇 到了年底，不論是只有節食或是節食加運動的婦女，平均都比研究開始時少了10％。有持續記錄食物的婦女比沒記錄的婦女多減了大約6磅；那些忽略三餐的人比三餐都吃的人平均少減了8磅；每週至少外食午餐一次的婦女比那些較少外食者平均少減了5磅。
9 s; y; i: D# R' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S4 K$ ~" P" C6 d; p3 w% Z5.39.217.76 研究人員指出，外食可能是健康飲食變化的阻礙，因為外食通常代表對配料和烹飪方法較少控制，且份量較多。
, p, d! a6 P7 l
- N* F- t, K+ v* {, `* ~) D 2008年就有篇研究發現，每週至少記錄6天食物的人，減少的體重比每週記錄不到1天的人多了2倍。Megrette Fletcher表示，記錄食物能讓你多注意到所吃的東西與數量，不管是要減肥、控制糖尿病、或只是為了避免不餓時吃東西，記錄都會有幫助。
* b6 H0 j1 Y/ D公仔箱論壇
) V3 q6 A5 A9 F( A/ g/ G+ ~/ rtvb now,tvbnow,bttvb 大多數專家建議在你吃的時候就記錄下所吃的食物，而不是到一天結束才記錄；順便記錄你吃東西時在做什麼，以及吃這個東西的感覺會有幫助，或是記錄你多餓的時候會吃些什麼，最重要的是誠實記錄，只有誠實記錄才會對你有益處。
/ u: j: ]2 X& X* N H$ ^* ~( { 公仔箱論壇* B/ H( D' v1 W) q: O, B
這篇研究發表在營養飲食協會期刊（Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics）。tvb now,tvbnow,bttvb8 p+ E5 y! S8 o3 q' c1 Y" @
9 p5 P1 `- K6 {' ?5.39.217.76出處: WebMD Health News
- t2 F" S; N! _" Z3 }4 N5 g- u公仔箱論壇作者: Salynn Boyles
' _6 m* X& E) v1 P" E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-9-6 04:41 PM
| 
