寒天 Agar
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Point：高纖維、低熱量，可幫助通便、減肥瘦身。# e3 _: G2 ], v! m6 D
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別名：洋菜、菜燕、瓊脂。
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; r8 C8 l' T0 S性味：性寒，味鹹。
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# h; f' t! U9 d5 K7 |3 e0 b營養成分：膳食纖維、鉀、鐵、鈣、鋅、鎂、鈉。5.39.217.76% P( `% G h$ g8 [" J" J! t" ]
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控制血糖有效成分：膳食纖維、鈣、鋅、鎂。
7 x4 H5 f$ _5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" N; U. M2 g' Q2 ^+ S
控制血糖的原因：鋅可協助胰臟製造胰島素；鈣可使胰島素分泌正常。, R0 _. L6 G% X7 j
- ~ i* a3 r. R; c( R! Ltvb now,tvbnow,bttvb宜食者：心血管疾病患者、肥胖和便祕者。5.39.217.76+ Y/ h' Z, B- ?$ y+ n
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忌食者：甲狀腺機能亢進者、體寒者。
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8 e! L7 r8 S2 c9 t$ y7 Y* S公仔箱論壇寒天為什麼能降血糖？& J0 N7 D: a6 ~' r7 D! z
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寒天是由海藻萃取物所製成，含有豐富的水溶性膳食纖維，可抑制腸道吸收糖分，延緩血糖上升的速度，對穩定血糖很有幫助。研究指出，長期攝取足量的膳食纖維，可提高胰島素的敏感度，改善葡萄糖的代謝功能。5.39.217.768 w1 b, g1 {* K. I) ]7 Z' t6 G
% [; ?9 C0 x3 B; e5.39.217.76寒天含有鈣、鋅、鎂等營養成分，鈣負責傳遞胰臟β細胞「分泌胰島素」的訊息；鎂能促進胰島素的作用，使葡萄糖進入細胞中；鋅可協助胰臟製造胰島素，體內含有足夠的鈣、鋅、鎂，血糖值就會比較穩定。# C5 K4 y' x# Z/ U, H6 C! e. W
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寒天保健功效：保護心血管、增加飽足感、控制體重、幫助排便、降膽固醇、穩定血糖。5.39.217.76, L' B/ K4 ?& F
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Tips 如何使用寒天自製健康點心？. u2 A# U7 w' I4 s, [! H- P/ r
8 s G. n4 Q& t7 c4 g8 \* M市售寒天有粉狀、條狀和塊狀，粉狀寒天只需和水一起加熱即可溶解， 而條狀和塊狀寒天，則需先泡水約30分鐘，待其軟化，才能和水一起加熱煮溶。
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【寒天蔬果卷】# p) y1 T% V! {4 ]/ x" b+ U4 n
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清腸通便＋降糖瘦身
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! m% P+ ~% I8 R: a材料：
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甜椒50克，小黃瓜30克，洋菜條10克，萵苣葉2片，春捲皮2張+ e' \* @1 L& V$ M, j, T0 G
& W1 x* {8 X3 u- E" f1 w+ i( d [% {5.39.217.76調味料：公仔箱論壇4 ~$ s3 ?: _0 x8 L
$ I: p4 U* B% S ]8 g- d7 n5.39.217.76和風醬1大匙，白芝麻1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?/ z) s! B3 g. }) G
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作法：
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- T: B h$ Q. R( N9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔬菜洗淨；洋菜條泡軟，擰乾；甜椒去籽，與小黃瓜均切長條。tvb now,tvbnow,bttvb4 G3 Z; i$ k, G! r4 D2 P
5 I% k/ M/ u" h8 Q; b( N( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料拌勻為醬汁。$ l1 J' b6 h* K+ T; q
2 C$ n p" N7 h" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.春捲皮攤平，包入其他材料，捲起後切段，食用時蘸醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb( f, t- m; G/ [- F5 z+ [/ o/ l/ y- S
V2 ?6 A8 x1 q Q+ R9 h" ctvb now,tvbnow,bttvb為什麼寒天蔬果卷能降糖瘦身？公仔箱論壇5 x' Y4 U: |0 K4 r) i
8 y1 J0 ~/ k1 B' F7 _寒天含有豐富的水溶性膳食纖維，具有減緩吸收糖分的作用，可以控制血糖上升的速度，幫助穩定血糖、預防肥胖。
2 C; U& N8 }$ N# X9 u1 O0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U$ E5 z, Q* H! o
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-6 02:39 PM
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