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; i# `9 x3 G; m* [公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 k; [$ x/ I
- s% D( p% B& ^. W K4 wtvb now,tvbnow,bttvb說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
0 ?$ F6 H2 Z0 F' m" u( D: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。5.39.217.761 g% M' g$ x' o5 L8 W0 [3 y, _
- d3 o! n- ]3 R4 B6 x1 S8 \- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。 0 F2 R' H. @* a" I. D* o
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb# k/ v- q q! N7 [/ R' p
p3 P8 j- V, R4 ^/ t8 p# ?2 u$ Y+ G說法3：飯前吃水果有助減肥。
1 |3 j. \, T, ?" L m' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。公仔箱論壇3 w4 _& Q. P8 H4 Z9 e9 f
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說法4：飯後吃水果易發胖。
" L, d/ u. X( x! J! n正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。, b5 J- ~7 x F3 u3 F, g
& u8 B5 p5 \2 ^& h! V* E公仔箱論壇說法5：睡前不要吃水果。
: {0 C1 g d7 R7 s6 Wtvb now,tvbnow,bttvb大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。公仔箱論壇- d M$ Y( y& @* V# B! W4 W6 E
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說法6：吃飯時不宜吃水果。5.39.217.76& }% c2 @7 B. J. n+ m
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。* l1 B( |; L$ U: [# p
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說法7：水果越甜，含糖量越高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 r3 x+ {) m# w
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。* b5 D6 `# x. R0 I! @$ P
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 $ m2 s7 V+ }4 J
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
: V2 ]( ]& M5 I/ k$ R錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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) h. \! N' \' p$ E' i" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。* b+ }0 ^5 y- C0 ]2 W- H% a
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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說法11：寶寶要多吃水果。
+ E5 t7 d$ z8 k3 x5.39.217.76錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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1 i0 l- y) M7 ?0 H H說法12：水果都是低能量食物。公仔箱論壇- S, Y3 V; Q$ P) I1 c
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb, s4 ?3 n/ W" B* B$ h; c0 ^8 w& S
8 M3 R4 W6 ]$ m4 N# V; o說法13：水果都是鹼性食物。公仔箱論壇- h/ x" b1 `- A8 G4 ?1 k
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。5 I, v" p, A5 Z# ~# G5 a
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說法14：水果榨汁食用更好。tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 M" c5 e3 G/ }* ^0 L
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。tvb now,tvbnow,bttvb; [ z( `, K; N! u
; ^$ b' G0 b! N- ]6 d% I5.39.217.76說法15：水果可以代替蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b6 ^: F7 P2 i/ z2 _; e4 Y- ^
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。) p# C9 Q& S1 V# Z! ]) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 T4 @0 Q R, \2 [
說法16：『坐月子』不能吃水果。
9 @* p, D' I+ ^0 l; R沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k F6 R6 s* O/ j+ {9 G
2 L, S- t* R% v; x說法17：空腹不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ c" |+ n0 E1 ^% H
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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