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! p0 A6 ^ s2 L" k e+ ?/ h水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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2 ]0 y0 Q4 `+ Y4 R! k1 etvb now,tvbnow,bttvb大陸新聞中心／綜合報導公仔箱論壇) l1 @# ]$ G$ D( \+ D
+ X$ a: @& x( ^- O% }5.39.217.76根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.76& R* L9 @4 f0 ]% J/ _
# y( r% K) \+ @* w3 n5.39.217.76說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。* H- h2 t3 s' l
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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. E9 k0 g. p* ~說法2：飯前不要吃水果。
" Z) t% t8 G( a. H' Gtvb now,tvbnow,bttvb錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {3 {8 V4 ?! ~# i
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
9 M: A4 Y5 R, s! h公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。5.39.217.765 k0 y" h* u2 O, Y8 Q- m" ^
) d2 J' d% r# M/ J8 ^公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。 h$ V2 p t7 o8 M4 B
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% x3 u3 L7 \8 S: a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [( `3 w7 l2 C1 c4 p2 ]
說法5：睡前不要吃水果。5.39.217.768 N/ D5 H2 w) R, w8 G* z7 L- ]. f4 N
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。# u) R$ J9 I7 D, }7 }
9 P7 u, z2 P7 f( f說法6：吃飯時不宜吃水果。
2 n1 m3 R& k; |( ]) @, ]tvb now,tvbnow,bttvb沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。公仔箱論壇0 `% F0 z7 ~6 W
# o6 g" j0 n5 y) Otvb now,tvbnow,bttvb說法7：水果越甜，含糖量越高。公仔箱論壇7 V/ R$ I& I p" |7 V
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 b% l& r: L7 \, t$ ^4 Z1 b2 b
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。
- }+ g" P& {# y基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。tvb now,tvbnow,bttvb( a; N1 T8 n& Y4 l" x
- p- R- k1 w$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
8 H# q0 x5 H( | F" ?錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。公仔箱論壇 a$ N$ ?$ v2 C: b" m' y$ i
/ N0 K# K. s: Q2 D# F說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
9 Y$ V- V- K! H, c3 K公仔箱論壇錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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. d: o* Y7 j' Z7 c1 W, O; @6 `9 n5 k$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {; P# i7 |4 c
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。8 v$ w( m& Q0 T' H0 o8 Z4 g
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說法12：水果都是低能量食物。, w; C8 _2 b6 [8 R$ q* w! R% T/ x. a
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。tvb now,tvbnow,bttvb% B0 e& ]/ s3 z+ o/ J/ R
) H+ |8 k) h+ x: w* P" c3 H5.39.217.76說法13：水果都是鹼性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b4 x, @; q1 L- F3 G$ _& U
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。公仔箱論壇, D6 J' w! ?6 h" X1 H/ K
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說法14：水果榨汁食用更好。
7 Q% L' T/ D/ ^ u. n% o: @5.39.217.76錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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2 @4 C9 I7 v4 Y2 I說法15：水果可以代替蔬菜。
) t& a3 r/ n# A6 u5.39.217.76錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。tvb now,tvbnow,bttvb: c* c, ]$ v4 }4 R+ S6 z
% y2 N" A2 q+ L0 b2 Q' U公仔箱論壇說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb, i7 ]6 [# s: S8 K
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
$ Q% W( |6 s& v. G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) \# e& a) R$ P
說法17：空腹不能吃水果。
0 S5 _/ V+ ^4 U0 q3 X) a! B1 t2 p4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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