【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f$ j* B' T9 Z
吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 S. w$ d" B l
【功用】
# a! c0 F: O4 s$ {' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡。5.39.217.76/ |8 V3 O! G a/ Y4 r
❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。
3 I; ]. R; D5 f" w: ]: ?7 `2 O公仔箱論壇❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb2 I6 C: s$ E" }- k: ~: }; B
❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。( |0 }: w0 I, T4 {0 r4 c2 k/ u
【禁忌】
, t$ `) S, z/ ]% F4 ftvb now,tvbnow,bttvb❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。0 Y/ ~3 L$ j1 q
❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。tvb now,tvbnow,bttvb, O/ p0 W$ P6 g! E
❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。5.39.217.76- j6 o2 \. A0 g' f0 M+ ]+ u
選購Point1:表皮有破損或缺損者不宜選用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ W/ T0 o! ]& u; M2 d, s
選購Point2:表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。 |