[健康資訊] 慢阻肺病者忌吃醃製肉

流螢

慢阻肺病者忌吃醃製肉慢阻肺病患者要小心飲食，西班牙一項研究發現常吃煙肉、香腸及火腿等醃製肉類可影響病情，增加入院治療風險。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G6 S& o8 o$ a+ U

# i) @# N# d7 Q$ Q- y( a# }* |tvb now,tvbnow,bttvb研究有274名病人參加，為期超過兩年。病人每天平均進食23克醃製肉類，即約一片火腿的份量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z! u' n4 z; g
5.39.217.764 a2 H: F9 D# S/ H  n
研究顯示每天進食一片或更少火腿，或相等份量的其他醃製肉類的病人，35%在研究期內曾入院；
/ `! d0 i0 K: d+ X6 E) a; i5.39.217.76
; U) Q6 v3 L- u: ?& C1 ?公仔箱論壇若進食超過一片火腿的份量，入院比率大幅增加近一倍，入院次數也增加。
% y8 l, s3 t) o* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m2 V0 E* O; I. w# A5 n5.39.217.76研究人員估計醃製或加工肉類中的亞硝酸鹽添加物，是損害肺部組織，令慢阻肺病惡化的元凶。