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【材 料】
' d& x) G( x R- t屏東風味豬腳 300公克 # p7 |# `. x' S2 F
青蒜 1支
( s ?- Q3 f' i! `9 }! {tvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支 & g& O4 w% @# Y% l5 N& G
香菜 適量 ) I1 U7 S$ H3 M5 x/ c. U
薑絲 適量
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+ R6 |/ o# B+ T/ v k1 S/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* H5 c/ V: I/ K/ p; v2 d' t0 A
【調 味 料】
g" X) E4 |5 s( A% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡醬油 1小匙
) r3 ?1 G7 H- m鮮味露 1小匙 8 d$ @' B+ ^5 C9 O
細砂糖 1小匙
2 [7 ?2 w g6 D4 K8 B5 E: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _: f% A2 N0 [+ B( B
糯米醋 1小匙
' P6 ]1 e7 H0 W4 p. n% L1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 1小匙
/ m$ ]' y6 w; V; e香油 1小匙
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【做 法】 公仔箱論壇* i7 | [; O/ v1 n( {& h& O
1.青蒜、辣椒分別洗淨、切絲；香菜切小段，備用。公仔箱論壇; J0 H7 D% V3 X8 x3 B: A
: Q6 t: u2 Z% e0 Z5.39.217.762.取一調理盆放入作法1的所有材料、薑絲、所有調味料拌勻。公仔箱論壇$ ~! b9 V& ]2 k# K
5.39.217.76. q. V& E4 i% \ k7 _
3.把豬腳肉片加入作法2中拌勻即可。 |
發表於 2008-10-2 11:27 PM
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