[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B8 J' a* h. g# {& |3 {! X: v
材料：0 G6 v4 q8 E: W8 f( s
多利魚  10片
6 N  D1 W0 ^/ f5 D, C鹽和胡椒粉  適量( E4 k& K( j, ]5 D" B6 Q: k
蛋白  1個5.39.217.76: P1 W" P: ]/ `+ x: i) t
萬用松脆粉  適量
: }- k0 r% J+ ^0 i7 Vtvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D5 m. O0 ^. q
沙拉醬  2湯匙
+ e( P+ V/ J- J. I2 D/ U* t& k4 P公仔箱論壇千島醬  2湯匙( m# l4 |1 K$ ]  R" T. j+ U: L$ m# n
作法：
$ f( Q. M* W7 e+ e) G5 z. t8 M公仔箱論壇1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。/ Z* G" |& c9 z7 P4 X3 V
2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 V' z3 A6 V2 [$ ~
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
) Z7 ]3 Z2 J6 Y/ x3 ?4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。
5 t8 F# {5 S; w; |: C2 f5.39.217.76
& @( @& f0 K4 t5 mtvb now,tvbnow,bttvb

carolfeeling

三寶扣豆腐  
& K" k7 t% X6 N$ {  q) A- L+ C) I" G材料：
1 s# D' v8 v; n公仔箱論壇材料A（拌勻）：
7 @. ^: x! a. o- R2 K+ V5.39.217.76豆腐（打爛）  1盒
4 G+ p/ f; A5 _) b& }1 }# {1 i- {魚膠  150克公仔箱論壇, A6 U" M. _4 V4 o" @
紅蘿蔔  1湯匙4 N, u3 J" ^; r4 n
芫荽和青蔥  1湯匙
! m' k5 A' Z$ H: v7 w* A" b馬蹄（切碎）  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q; Y0 D8 r( p0 B7 n# {! ~% F
蛋  1個
. Y+ g! c4 I: @/ {7 c2 _麻油  1茶匙
- Q, L' F$ p8 W: Etvb now,tvbnow,bttvb材料B（切片）：
3 F2 X; `  |/ _% X  I( a* T5.39.217.76腊腸  1條5.39.217.76; k+ \5 r7 s2 g" S, v6 Z
肝腸  1條
* B6 S( K; x+ w; l' Y8 @3 g2 Q  H公仔箱論壇燒鴨肉  1小碗
1 K1 c( R& t0 J- S! `, T* m作法： - Q: a2 A6 M, Y: \7 L& r5 C4 M
1 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
, Z" e; g) p* o! Y6 H4 v2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
$ _  v1 I7 ^6 p. B, Rtvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。
" W; @# {/ l' o- c- K' A2 _# E, O4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。5.39.217.76. p# m2 h! k* {! `
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。5.39.217.76' l. h5 g9 J/ y  A/ _, M2 f
公仔箱論壇% L9 n8 d/ U! }6 n7 ?7 f( h8 g
5.39.217.764 B, e, H) Z6 e1 l% v5 a/ }9 j, s

; p3 \/ }: t5 s9 M& Y& C3 ^

carolfeeling

子孫滿堂四寶飯  
/ D2 g- m1 a. C! S8 Q+ X! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
% Q* ?% g7 U, n7 stvb now,tvbnow,bttvb米  3杯
) H2 `. P6 h5 q公仔箱論壇水  3杯8 V% p: P/ u: A0 Y  H4 b
雞精  3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J% K7 o/ Y# W( T/ c
塘菇  8隻
2 S9 s  _" b- O, N8 F% A- Y材料B（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o  e# T# m& E4 l( E
雞肉  300克
8 z& E" A+ r6 t0 ]蚝油  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X& ?$ e5 P' C1 j4 w: W! e; e
生抽  1湯匙公仔箱論壇1 K1 p( m5 U' Q' o
晒油  1茶匙
% ~4 S# O" j5 u1 Q( S8 G5.39.217.76麻油  1茶匙
0 i2 r* x% v; H材料C（切片）：5.39.217.76( s; c4 x& y# [8 h0 C! ]7 R
腊腸  1對5.39.217.764 \- V- x; y( ^0 z
肝腸  1對
; U8 L$ l# Z, J0 F* z公仔箱論壇作法：
1 V& L4 h/ i+ g2 ^, G- @公仔箱論壇1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。6 e' M# L/ d$ g1 G; `
2 轉中火煮至水乾。7 S. Q) J3 W: c" t0 B3 `
3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
# @: o. Q9 @/ }# Y) B. b" Y: }tvb now,tvbnow,bttvb
6 i& v. [  y* k2 e; ~* ~4 W! {公仔箱論壇8 p/ O$ k3 o& _5 z
9 n3 |6 K& C, a: j, B

carolfeeling

歡樂健康齊來撈  
9 l+ b3 }1 A5 J5 X4 F$ g8 rtvb now,tvbnow,bttvb材料A（每樣60克，切絲）：
# T( Q6 t- S0 K9 s' Jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽. y: e8 K/ C8 K
材料B（切絲）：
" j  B: O, Y* L, f雞肉（煮熟）  100克" e' q* M: C8 {
海蟄  100克
( A8 \' t5 G% h0 u& ]/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N* T$ [( {( i$ X0 d7 W3 \
材料C（拌勻）：tvb now,tvbnow,bttvb8 x7 Q, z5 R/ S) [$ C6 K1 B* B+ J. E& _
甜酸魚混合粉  1包. P$ ?! E; b; y- R0 i9 U( W
滾水  150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m+ B2 n: k) z* Q- J- x
作法： ( R) b- \, T* B- W
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。$ Z! L; C; y! j8 b" {9 ^% Z
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
% q% v, V& u0 B2 g, G; k

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

thanks

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

that's good!