[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

carolfeeling

富貴金絲魚片 公仔箱論壇6 w, c7 i7 O1 U2 t% r3 ]# |
材料：# }. v- `  r. L/ p0 S
多利魚  10片5.39.217.76- o/ m% j+ {3 M  V2 f4 Z
鹽和胡椒粉  適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( ]' _- ?$ g% @3 ~/ @0 S- F
蛋白  1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m5 e' Y6 ]  b
萬用松脆粉  適量
' j4 m1 q8 k7 t5.39.217.76肉松   50克5.39.217.76: n) l( C$ j, q+ `" {* J/ z# Z
沙拉醬  2湯匙
& Y% S+ L8 c, D& V1 H; x& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千島醬  2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L  e5 N" ?. }
作法： ! y6 @2 ?3 ]+ W. x4 O# f
1 先試油，看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
) R# Q9 h4 T2 s% etvb now,tvbnow,bttvb2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉，放入熱油內炸至金黃色。公仔箱論壇- m% [7 ]" [  h7 H' Z# o$ V
3 待魚片瀝干油時，不妨在碟子上加以小裝飾。
) w: [* `; B& s- h* y5.39.217.764 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上，再沾上肉松即可趁熱進食。5.39.217.76+ A& a0 V8 k) v
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三寶扣豆腐  
  f9 |5 y9 y( R* |材料：
. A* Q6 g8 j! L/ f3 v  p* m1 K材料A（拌勻）：公仔箱論壇7 K/ V: n) n% G/ ~& w0 o
豆腐（打爛）  1盒tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 _& X8 F# A" U8 Z. E
魚膠  150克
3 Q  X, r4 d+ c8 |- W$ V公仔箱論壇紅蘿蔔  1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 m8 ~1 g9 l6 l# B+ e5 W/ a- B
芫荽和青蔥  1湯匙
$ x' o, n& H7 ^% z5.39.217.76馬蹄（切碎）  2湯匙
8 j& ~% E4 R8 ?9 D公仔箱論壇蛋  1個+ g* k" ?: [3 U5 l5 M" d
麻油  1茶匙
6 ~, R$ ^, o* I0 {材料B（切片）：
% r1 A) F% z& e, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腊腸  1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z0 T: D, m3 J" x3 M
肝腸  1條5.39.217.76+ N# S. L0 h2 j
燒鴨肉  1小碗
* N6 M2 X( q8 T! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
3 N  n3 _3 h; t  f9 ?; x6 S) P" g% m5.39.217.761 先在碗中搽上油，以免材料黏碗底，備用。
+ H% y! z6 O4 h0 `# d9 L8 T7 ~, y* Y2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
6 V) F( s8 t: T2 _$ }5 Ktvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。7 x2 \/ J$ \0 z5 \
4 倒入材料A在上面，然後壓緊，放入蒸鍋內蒸15分鐘。2 \2 e  }. ~( n; @) ^$ P
5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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子孫滿堂四寶飯  ' G1 |7 O; d2 r3 g- K* A
材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ e1 ?/ ^- G9 y
米  3杯5.39.217.76" _# V& K' [3 E4 D1 a- V
水  3杯
* X5 A* N' k  P  a5.39.217.76雞精  3茶匙
3 V' W" r( s( k/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塘菇  8隻公仔箱論壇% P# c: q: C# ^8 h. c) ~0 A# V/ @
材料B（拌勻）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 S4 h# A5 c$ y$ @
雞肉  300克3 f4 F% |# V; M
蚝油  1湯匙公仔箱論壇$ O0 {4 N0 g! s0 i
生抽  1湯匙
" U) m. N: {( f! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晒油  1茶匙% S+ s  ~; k  p% [* N
麻油  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& y/ c4 g7 f: r0 m2 d, W
材料C（切片）：
" y- t4 Y) r! }5 J, X5.39.217.76腊腸  1對
% \9 A8 D8 s6 s# z% S* F) y  Z5.39.217.76肝腸  1對TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m( E) ?1 T' l* s0 S
作法：
. P0 E1 W- l, h+ C- q- ytvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 n9 ]/ X+ |! b
2 轉中火煮至水乾。
2 z# o6 G& Y! ?% l3 再轉用小火煮10分鐘，待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  公仔箱論壇; z! g- O) ^9 i% ]" X
材料A（每樣60克，切絲）：公仔箱論壇2 B6 b% i0 B* j+ H$ V. L0 g
紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽tvb now,tvbnow,bttvb8 a4 |9 S1 O! \! ?3 n4 [9 X/ ~
材料B（切絲）：4 D- n; p9 i/ e3 |* S: Y2 T
雞肉（煮熟）  100克; q( o0 d% O1 i( v/ w' O
海蟄  100克
2 R% o: ~8 J6 z. A/ i- g( G, A5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜（烤香）  30克
9 S& _" O1 }9 L9 G  O# m" ?材料C（拌勻）：
6 h: }" b# n' m甜酸魚混合粉  1包0 r9 q$ y! ^: n7 a9 O+ F5 R
滾水  150毫升5.39.217.76; \, O9 d* w4 J- R" g
作法： 5.39.217.76& l) H- H, ~' i4 D
1 先把材料A排放在大圓碟上，加入材料B。
8 V1 K5 B+ c/ `4 v, D5.39.217.762 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
1 Y, q  i' G$ A- z5.39.217.76

minixd

thanks for sharing!

hippy_123

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tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH

ylwong74

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