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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片
0 h- e/ `/ I  m材料:公仔箱論壇' k& i  Q5 [1 p3 p  F- \, v
多利魚  10片
! ~+ A6 z" h& `: j鹽和胡椒粉  適量
& N* E. v0 I0 Z' ~7 i2 l公仔箱論壇蛋白  1個* [( ], S8 j" d
萬用松脆粉  適量
3 V* f3 \4 O# Q6 _* s, Htvb now,tvbnow,bttvb肉松   50克5.39.217.76, M# ]1 l8 k; j/ j. X# x* n6 V
沙拉醬  2湯匙
: j3 r: r+ j4 L, o8 x: Ptvb now,tvbnow,bttvb千島醬  2湯匙
$ T; ~+ Y4 J, m, L9 t作法:
9 H1 f: H. o# f9 l' n1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
4 w4 P, I: V4 V+ i$ ~  S5 W$ E公仔箱論壇2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b8 T6 D$ Q1 h! J* v/ C) ?9 R
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。5 `# J; U  N0 a1 H  |/ P+ V
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。
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評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
) z  w+ l( x0 Z9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:" o1 g! k( g, `  B& h
材料A(拌勻):
; I6 I) b% t  s3 ]5 T& S公仔箱論壇豆腐(打爛)  1盒
; p7 a& C/ Z/ \4 A: W# [4 c; ]5.39.217.76魚膠  150克tvb now,tvbnow,bttvb) G9 Y; s1 b7 @7 ]) i/ K
紅蘿蔔  1湯匙公仔箱論壇( ~, u2 G0 ]  [( F5 U* t* ^4 Y
芫荽和青蔥  1湯匙5.39.217.760 y9 O# C' G% i6 t% r+ C
馬蹄(切碎)  2湯匙; ~9 z) E0 K2 P9 G3 C
蛋  1個
( w- I* t$ `6 c1 p5.39.217.76麻油  1茶匙公仔箱論壇. j/ v4 _. Q8 l; k# C3 X
材料B(切片):
  d1 B' o, w* [5 \9 w' R2 Ztvb now,tvbnow,bttvb腊腸  1條tvb now,tvbnow,bttvb; \8 y  v: @* J( t7 {6 Z
肝腸  1條
+ t( c' e0 H5 S, i" U) _tvb now,tvbnow,bttvb燒鴨肉  1小碗
  X$ W$ f1 N; b( C/ j2 u1 N9 d5 s5 b公仔箱論壇作法:
9 v" q! Q. L8 j) b1 P, z/ D+ C7 K1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。6 x) j9 p6 e$ ~( Z0 Y
2 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
, z5 h5 j2 U  ^$ Ztvb now,tvbnow,bttvb3 將材料B排入一個搽深碗內。tvb now,tvbnow,bttvb% t5 X% }( M+ t  H; _5 w
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
8 z" X; q. a) l  @5 F7 ]$ u2 d5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: q8 V; X: l$ q
子孫滿堂四寶飯  % s9 }" A* S6 \1 r0 R
材料A:& I0 q% n8 M( ~9 k! M
米  3杯公仔箱論壇6 {! V3 ^% M- o7 A
水  3杯
5 Y: h0 A+ v2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精  3茶匙( Y# A$ L# a4 `1 H2 p  @
塘菇  8隻& v  S8 m! P7 m
材料B(拌勻):% A8 ~' ~3 O1 l/ D4 |6 }) J/ U
雞肉  300克6 @" R! P  [' g' @- z
蚝油  1湯匙
! e7 l+ R! J/ e; x, c' [生抽  1湯匙公仔箱論壇$ a, @5 \! o5 |; k
晒油  1茶匙公仔箱論壇/ z# `9 m! `  F
麻油  1茶匙
3 u( e! Y) |2 N' v8 b材料C(切片):5.39.217.760 x7 b% F, @& U# H
腊腸  1對5.39.217.76. {4 A# t. t; E
肝腸  1對公仔箱論壇4 s$ z2 n) o  Y% g' v, v
作法: tvb now,tvbnow,bttvb: E+ L/ I# t; Z* K  n
1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。5.39.217.769 e: E8 ], I  f) M2 d1 K$ ^% W
2 轉中火煮至水乾。$ f* U' d3 O: ?0 R* p
3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  " j4 F) L0 U) n" u$ U$ ^$ [; X! L( N" b
材料A(每樣60克,切絲):
9 I1 b. w3 l' K+ [; ?4 R5.39.217.76紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u. U, M" M" r; f
材料B(切絲):
8 `% f7 E/ }( i5 K! f. [& v! X雞肉(煮熟)  100克公仔箱論壇7 k# N& w2 X+ X' O* ^
海蟄  100克
8 }" H' u. j9 W; |8 W% T$ S公仔箱論壇紫菜(烤香)  30克5.39.217.76$ }: d5 s, b" r# Z5 w# G
材料C(拌勻):公仔箱論壇* o# M- H+ F' F0 i
甜酸魚混合粉  1包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _4 P; S  a% d2 t5 B% i4 L
滾水  150毫升
  e" F, H$ W1 w: F& d, H作法: tvb now,tvbnow,bttvb1 G/ k3 m: y0 S) K- m6 f
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。tvb now,tvbnow,bttvb) D" V; f- V) m  X- Y
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。

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