[烹飪技巧] 魚粒蒸蛋

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: l: P5 j2 I$ v
旗魚肉  50公克
. e( w. P; }4 r" Y( {6 t雞蛋  2顆 5.39.217.763 r# k, U6 [6 a) p- L  }6 |$ T/ G
胡蘿蔔  20公克
7 Q  S, E; o. r公仔箱論壇青豆仁  10公克
: r7 L& G" e9 Q: b/ p  \$ G  g公仔箱論壇【調味料】 4 @# Z! ^! a1 k% ]( N1 \4 l5 o
鹽  1/4茶匙
, D  n. q# E6 _" N5.39.217.76細糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O  A; ~) s, z2 J
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j5 v' v, _; F: h& L9 z
水  2大匙
' Q* b/ N! _9 M  e' p  q3 r! M; g5.39.217.76【做　法】
  n4 Q( _/ o# w3 l) I* e" b1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
  x- R' M0 A: y- y7 A: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: C! P& W/ s2 e
2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。
9 x3 |* O1 E& [; ?( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G. E8 i7 M$ l5.39.217.763.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。  @3 {5 X% f5 f) m4 \

+ Q6 @( p: M* N. e% @" r, e1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) n; L+ L  s7 a! g! b
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 i1 O' S* r6 z
外鍋水量：1杯水