【材 料】 公仔箱論壇* r. l; q& ]+ i
旗魚肉 50公克
* ]: n! Y7 u) j4 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2顆
8 u( l! T6 J4 h0 I! V6 J% l5.39.217.76胡蘿蔔 20公克
( f3 y' ~8 t9 j4 \0 S5.39.217.76青豆仁 10公克
1 Y* t$ A: S4 F7 W【調味料】 公仔箱論壇1 m0 O/ y/ C e
鹽 1/4茶匙
' ~* b2 r, n4 I2 Q' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙 5.39.217.768 m v3 h2 a5 [' x" m. f
米酒 1/2茶匙
0 y. j6 M: L5 V7 x& J5.39.217.76水 2大匙
1 G# s7 U( E2 X# q7 m0 l【做 法】 5.39.217.76# a# q' Z; D6 j v/ b
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# o7 d8 S/ Q& [
1 V* n' o/ |: [9 {# z; E/ m& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。tvb now,tvbnow,bttvb, R% r9 K1 T& f1 ~4 e
) Z, w, V; } v1 X公仔箱論壇4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。 ; x0 P% v7 m3 J* ]( i6 m- O
【備 註】
2 I1 N* {5 P5 e$ Y! P- L7 W2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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