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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊
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. K& b9 _7 W: A. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: F. `2 T" _ L# b1 k, ]3 S& e: e# _0 x$ P 手拉薄餅 創意十足
6 ]; e4 H( ]8 V5.39.217.76 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
% d, P6 @; Z" ?! ?# }* q3 o+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
$ f) R- q2 D& z. }, |) d5.39.217.76 有機蔬菜輕食公仔箱論壇# f! {9 B; J( q* r' X0 p
餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
u4 ~- q7 Y. `% @6 d' `% Atvb now,tvbnow,bttvb 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
3 G1 i5 K( d$ m4 Y# l. @6 Y8 i) R5 ~! u公仔箱論壇 PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb4 E+ C$ M1 \& O0 r9 J2 {& j5 Z" ^
地址：青衣青敬路33號
% N( w# L( y F6 Z# w' b. k3 ytvb now,tvbnow,bttvb 青衣城地下
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+ @7 v2 l4 |* R- R" I" V9 W9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95, z" R4 s! u8 ~+ r- F& R
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。; u4 m1 i% ]* {5 p) Q* \6 p
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
( h- y7 T" h' M d' C 選用肉質結實阿拉斯加蟹。公仔箱論壇- m. A% \! x# V9 I
芝士忌廉肉碎焗有機茄子
Z' A# b T3 Y9 o $42公仔箱論壇; P- C9 u3 b: p
味道濃郁鮮甜。$ ]6 W: j' G$ z7 I
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
5 L5 Q! |8 o3 p7 y7 B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $158
% b6 I; q' F( x, ]7 C; E 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
; V5 n& [! R. ftvb now,tvbnow,bttvb 烤有機雜菜薄餅 $1488 w3 A* C6 I0 Z4 ]$ a
薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。5 F' {* m9 u, h
意式士多啤梨蛋白脆餅
" X2 ^. W( M5 n f. g) a* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $48
" O: u) w- |6 d5 k 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
0 B/ F; c; @" `) l1 A- [ ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb% |# O0 A0 ~; I0 Y
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
# X; g7 H- ^" S' d$ } B4 A9 G& A5.39.217.76 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。* \ s; W; f6 `6 i
招牌拼盤 $88
2 w! |' x+ }9 ?# |, htvb now,tvbnow,bttvb 有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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