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- 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪 圖：郭正珊公仔箱論壇, |- [* `1 c8 L; g# r
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& b8 P6 K5 L4 S& {& a$ R0 |- {4 ~6 \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B; `# U+ S( ~: G
手拉薄餅 創意十足
' Y" h% `+ G4 c" Y1 y { D; J$ z. M$ H公仔箱論壇 PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
# _$ n' X; x9 q: O" U. p1 Utvb now,tvbnow,bttvb 餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
4 ~0 o) P, `; t& }5 r+ s! U8 c 有機蔬菜輕食
0 k( Q) `" I* a% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
* J: B5 }4 X2 _0 q+ N& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 Y2 |% S/ G
PizzaStage
; W% G7 Y+ i- s) x: ] 地址：青衣青敬路33號tvb now,tvbnow,bttvb' U& X- [0 ~' M2 I7 c, Y+ e
青衣城地下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p) ^! ?4 C" J" D7 e
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砵酒燴牛肋條意大利闊條麵 $95公仔箱論壇) V& ]+ P' N* t3 O8 ~* U1 W
砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j ]8 ]- @9 o9 E6 r0 [, Z" V* A
烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律 $108
9 d. _' ^8 J) w9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 選用肉質結實阿拉斯加蟹。
* ]0 V' K# n$ V3 ltvb now,tvbnow,bttvb 芝士忌廉肉碎焗有機茄子
2 h# w ~. f. t% M+ x% T b. ~- H $42
) k& U2 W, P: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味道濃郁鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K6 [3 M& W$ ]+ a
脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬公仔箱論壇( z# d" Q1 q, n5 O4 y" c" S) q3 P
$158
- |9 R7 |, F) f2 `公仔箱論壇 豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。5.39.217.765 n- D' [4 H( v: g* o
烤有機雜菜薄餅 $148
' g5 X \( ]& f' p0 L( C" u: ]公仔箱論壇 薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
" [2 x6 K V2 E o* U9 e 意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇( A* T- F- `6 ?' C; m# P9 g* Z9 E
$48
* ^6 y8 Q5 O4 [8 J* v7 f/ C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
, i9 o4 q" [! d ■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb. g) ~7 Z) R5 n9 p& t2 j9 w2 R- c
舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
* \3 D! l$ u8 b公仔箱論壇 以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。
' b9 N$ O* G6 S4 Q; T公仔箱論壇 招牌拼盤 $88公仔箱論壇: _2 m6 X) d5 d! W2 n$ ?
有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等 |
發表於 2012-8-29 06:44 PM
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