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【材 料】公仔箱論壇+ [! y5 Z8 h; n$ e
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白飯 300公克! K4 `3 f. |; y2 N
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鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克公仔箱論壇( Q; D) `1 |1 \2 y1 `2 H
( d+ Z8 S+ P9 M% q1 _5.39.217.76油蔥酥 適量
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# s0 @7 _- [7 U2 V5.39.217.76高湯 850㏄
3 @* j0 q, z' R& p" i7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m, u9 d0 w* m
地瓜粉 適量5 x9 R2 h: V: ^5 K( o3 B5 D2 _
* M; n/ \9 ^! C7 @ I【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 P( H. H& g9 C3 @* Y' f
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料理米酒 1/2大匙
4 L9 G8 Y+ ]+ X1 ?' b# N5.39.217.76
* k% U$ p6 f% ^ @ Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
* c: r* A$ G* R9 A( r2 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J5 r$ M! E: p% S/ i0 m/ O
鮮雞粉 1/2小匙
! Y& u9 F% W! T6 ]. ?3 [/ F' z5.39.217.76
3 F1 V/ b2 ]2 _ s, s) x白胡椒粉 少許
" A4 F* {( s; ^- W4 P2 y; B0 S( Utvb now,tvbnow,bttvb
* D" b" ?. Y3 A2 q* G6 q5.39.217.76; q/ k" @; {& a$ X
【醃 料】
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薑汁 少許
3 ]. y5 y4 O2 N" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^7 g6 K% l6 e! F) l* N3 ^- b6 u, [" w
料理米酒少許3 l5 y6 H5 s- c) k# i; ?2 ^
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【做 法】. f7 F4 I& l' B" ]+ q
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。
$ J: A* }: ?4 h( U( ?0 W* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
/ l% t8 n3 a, q# ], n' W6 \公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.76. @* u: S* S: }" H8 k) k, J
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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