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[中式食譜] 黃金高陞(南瓜啤梨蒸蛋糕)

材料7 \7 T$ V: D7 c& g( }
南瓜 100克、美國西施啤梨(去皮切粒) 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升9 a8 H  @* e/ D* y
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做法
1 W( D; C3 v) v: d1.攪拌機內加入南瓜、水,攪拌成茸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a7 p2 W8 s0 \

( F' J3 P/ D0 ?8 j$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物,備用。公仔箱論壇7 Q: S- E& b# B% W- Z. T4 ?2 \1 l

3 s2 o* \/ Q( ^4 E7 d& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色,加入南瓜茸拌勻,分數次加入麪粉混合物拌勻,下啤梨粒拌勻成麪糊。6 N" o& S) K- l7 T9 `5 X0 K& }
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4.杯內塗油,倒入麪糊,灑上適量黑芝麻,以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。 # A- Z3 C- _4 ?5 y
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如想南瓜味更濃,可先把南瓜炒香,才攪成茸。
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