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[甜品] 芒果鮮果凍

材料
! O! s) T  w: d: w0 p2 ~5.39.217.76水 300毫升、蜜桃香油 2滴、砂糖 30克、果凍粉 15克、鮮果粒(士多啤梨/豬腰芒/蜜瓜/藍莓) 120克、豬腰芒 2個、甜忌廉(已拂)少許
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做法
5 ~/ A7 ]7 R7 @0 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將水、蜜桃香油以中火煮滾,加砂糖、果凍粉拌勻至完全煮溶,熄火待凉,加入鮮果粒。
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2.果凍液倒入杯中,放室溫待凉至凝固,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v4 s" E# r, [" y$ l. i9 N* ~

! u3 x% s: X& s5 E3 K' ~3.豬腰芒切半,果肉切格子紋後反出,灑少許砂糖,以火槍燒至微焦,備用。5 g+ x7 x5 p% y6 C3 w+ W6 p

* ?' g" B- b/ x) t9 u& I2 ~$ v. E4.將甜忌廉唧在果凍上,加芒果肉,再加裝飾即可。 & f6 i& f% h) v5 f
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貼士果凍在室溫下 10多分鐘,就會自動凝固,不過放雪櫃雪 30分鐘會更加好味。
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