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蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克5.39.217.76* b& P% J( l" I# e
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$ a; S- s4 _1 b! V5.39.217.76做法; g" y0 K& k7 I' R7 J, ]4 K
1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h! J. o p. e) H0 V) e
* `9 J# G; P, [% X2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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8 k* Q* |) E! H8 |7 j5 V/ X8 `. q3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 $ j8 z# d! c1 {
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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