配料： 公仔箱論壇, w7 J' f" T* ~! H2 L
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。
+ U( d4 H) N' k( w6 ^9 Y公仔箱論壇特色：
) r( i7 c- x% @7 Ptvb now,tvbnow,bttvb双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香
. ] f0 u# b o$ A; O' a7 _1 q4 R操作：
! y* S- O3 R3 R6 E W先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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