材料8 r) m) }- N, _; P1 I
火龍果 500克、芒果 300克、魚膠片 15克、砂糖 25克5.39.217.76; U6 \; Q" A7 z. M3 n
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做法
9 _& T. c# i' [* z) c+ y* F2 x1.預先將魚膠片放入冰水中浸軟備用。
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) w" K1 N* m% }, vtvb now,tvbnow,bttvb2.火龍果去皮切粒後打成茸，坐入熱水中加熱，將糖拌入，再放入已浸軟的魚膠片拌勻。
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3.將火龍果漿注入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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7 ?; h& s2 n6 ~8 n& _tvb now,tvbnow,bttvb4.火龍果去皮保留鮮紅色部份切片，芒果起肉切粒後，放上火龍果果凍，即成。
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發表於 2010-8-28 06:39 AM
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發表於 2010-8-28 10:21 AM
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