 口味浓郁的布鲁克林煮海虹
" C( E% \" _9 E B, }$ m) t& Q3 | 准备时间
) X; Y& q; @+ P4 Q2 G: G 五分钟
0 [: ]" g- o8 e, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间tvb now,tvbnow,bttvb& a* g3 o2 B: _1 R+ i
八分钟
- y5 C6 j: u \) l8 z5.39.217.76 食材: o" l! s/ S: o6 L" ~/ g
海虹350克,腌番茄25克+ E ]3 D4 s2 B5 N; M
调料
' c8 E" _- K9 d. [3 d 橄榄油十克,海盐五克,干葱五克,白葡萄酒三十克,香葱五克,番茄汁、辣椒粉适量
8 e/ ?. p/ ?2 Y$ h* U& Z 制作方法5.39.217.76; w# Y' s$ X3 j i
1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香,加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e2 ~1 E$ j7 J) b4 ]
2. 在1中加入腌番茄丁,番茄汁、辣椒粉,
$ m+ |' j S- o! |% e6 O- R 3. 加入腌制番茄丁,番茄汁,辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草,搭配烤面包即可。5.39.217.76( {5 u# t: x2 p" R* H/ R
菜式特点5 g A6 [# Z( s% ]& W/ d
灵感来自于海上乘风破浪的帆船,看着饱满的海虹,仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁,用番茄汁作为主要的蘸汁,蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉,是在家很容易做得出彩的一道菜。
: Y2 \ l# K4 O( \- C 注意
~; S/ u; k. T9 D- w# j 海虹最怕就是煮过头,导致肉质缩水,又硬又没有味道,所以控制火候就是这道菜最关键的地方。 |