[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

! @2 E( @/ p* ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
, f: J1 p" P+ B) y% ytvb now,tvbnow,bttvb原料：
4 u2 r% ~; s& K4 P5.39.217.76.2-3个（450g）土豆
& x) b! \5 h8 [9 W" stvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米
: \1 M! B, I: P2 B# d, p.1/2cup黄色洋葱
+ C9 |4 f* E; A5 {9 v; @切小粒6 X$ C  A1 r$ ?5 O
.1/6cupRedbellpepper红椒公仔箱論壇0 p7 h) t7 S# ^  F' |0 t9 R
.1/6cupGreenbellpepper青椒
4 @: p( L$ r: }8 F5.39.217.76.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
; U0 M" E4 h9 L  d" Y9 a. m2 jtvb now,tvbnow,bttvb.5个大鸡蛋- C" J# {# l. u6 q; f. f0 @$ c
调料：5.39.217.761 h. N: b4 ~% A! _8 c
.1/2tsp盐公仔箱論壇$ H" c* }$ V+ E
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
1 K) `# Z1 J+ i% q% itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- P. k6 s7 |. {  a
介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 y! h$ N4 M2 I1 t$ c
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
) u/ ^! `( g; z( D公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& c6 Y- Q, r2 Z3 I
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n) `$ H/ C( U/ E0 _4 U4 P' S& e
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^; }0 ]* ?' _3 m
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。5.39.217.76# f+ v" ]! }- E8 i8 b
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。tvb now,tvbnow,bttvb1 k* i% w6 s9 i  L/ Z) f1 Y
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
  B- i3 s) H0 n% r) Ttvb now,tvbnow,bttvb6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。公仔箱論壇0 V. R( V' }3 R/ r8 G3 t
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。