[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 o3 R/ N0 |5 i- f
原料：
) t; N, N; O& A, |公仔箱論壇.2-3个（450g）土豆5.39.217.76% O- @9 W" O' J' ^8 _
切小方块约5-8毫米
1 H# ^6 V( m  H, z. @& d& Y  g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱公仔箱論壇2 v1 n. H2 y$ ~+ V
切小粒
2 N: E0 }# t7 E. A( P. Z.1/6cupRedbellpepper红椒
1 d' N7 l& U6 J2 J3 \) n3 c公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒
4 p( S, @3 d* p.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：
& b: a. s3 n8 b. X) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.5个大鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb( \" {  J: X5 `7 B  y5 u, H- Y
调料：公仔箱論壇! ?' P3 X, x4 {
.1/2tsp盐
, D: D$ U$ t8 l/ V% A5.39.217.76.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油/ \4 M$ `+ Q* w9 f0 \

- z2 M' B& L4 _9 [" p5.39.217.76介绍:
  x* v4 m0 r, s/ m- A* {- J4 Ltvb now,tvbnow,bttvb该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
4 Q1 Q5 H- L6 I. ?& y6 A做法:5.39.217.760 u. Z3 ?1 S- b* J: Z
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
9 |! N. J/ u, N5 q3 b4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
- M6 }' Z4 P4 G( _: t0 X$ ]3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。& m1 ^) h/ d# c2 g6 t9 A- o& d8 X1 e
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
% n2 e2 i4 c' s; p' L5.39.217.765、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h: i/ \: L; _" ~
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
% {- [+ N6 v6 b2 |tvb now,tvbnow,bttvb7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。