[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

( f" b! _1 M9 Q, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 5.39.217.76# f7 j: @7 ]8 f) }
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克) 9 r7 [  X! Q# h3 G. v7 F
做法：
4 c5 z9 ^5 h. j/ c" h% L& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。 5.39.217.767 A% i; H' k) V
2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
3 ?6 v5 m* v# B$ v! f' J3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
) Y7 j4 t6 d6 Y! v- \公仔箱論壇4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。