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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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- U( e* \8 w9 n" } 5.39.217.767 P' \4 }/ j8 T7 J8 f
主材料
0 _7 z3 F+ R! W; I; e6 M, Utvb now,tvbnow,bttvb 雞腿肉5隻,高麗菜100g
# G2 K3 u# W' Y5 x3 e8 n公仔箱論壇 地瓜100g,平菇50g5.39.217.76" c8 R( M5 X+ \
洋葱1/2個,紅蘿蔔50gtvb now,tvbnow,bttvb/ V% s8 @$ X5 L2 |
年糕100g,青辣椒1根
& k8 h- w% L! z! [! V$ v5.39.217.76 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
( z3 h! l* [7 v3 V; Y1 a 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油' _: N- K* w( @. [; m9 I
副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?% J3 N/ p( P' l7 E7 }3 O. v
調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ^- y* f' a& c
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙公仔箱論壇6 y; a) C d8 W* [ L
蔗糖1大匙,醬油1大匙- G7 w4 h( U1 h) L- V/ e# V
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
' p) e: K9 F {# R$ e# _- a' t! b 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙3 n; {* ]. j6 n W _: T7 u
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01
7 H& x% t; |3 z8 Z% itvb now,tvbnow,bttvb 將雞腿肉戲乾淨+ K( ?) Q! u) v- W- y% |- u
將雞肉和骨頭分開公仔箱論壇! H+ l, j; {( X8 n
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 D8 `% t5 Z
切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb. ~' K# j3 X% }+ [. a; z1 a
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃* `4 ` G1 S A; u5 b, @' J
0 q" K# ?4 e2 J5 v& K e/ q 公仔箱論壇4 j |, ~# ~" @# O- G- p
02調味
# i/ R/ f( R- q; E3 ]5 X公仔箱論壇 將洋葱磨成末公仔箱論壇0 |7 V7 J: T- ^* q8 ^; U4 K
加入辣椒醬,辣椒粉
/ S7 v9 y! j4 M2 ]/ K5.39.217.76 砂糖,蔗糖,醬油tvb now,tvbnow,bttvb- H& x" z7 ~3 ]5 _) t/ W
洋葱末,麻油做成調味醬
/ y' b+ m: N# V- }* T' O 加入01內,醃30分鐘公仔箱論壇5 O! R$ Z+ ^8 F+ z
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) L7 K B% U+ ~# }* Y4 n2 Y公仔箱論壇 03
# I( U) b- r, O* R+ Itvb now,tvbnow,bttvb 將年糕放入水中泡軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k5 S. R. j3 f6 l1 u( [
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
1 Q; u- {: ]5 ?0 x1 y" v! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb. ]8 S% e' |2 X- [; m& {
蔥和辣椒切段tvb now,tvbnow,bttvb) M9 d1 ^" T5 ^9 x0 {
平菇切掉根部部份
: J9 y( ] Z- v" M 撕成適當的厚度1 f/ @- b7 c7 @5 @/ `8 P2 z
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- v5 P, p9 e% Z2 F- T$ P) k1 L$ b5.39.217.76 04烤肉
4 J7 ^* U7 C5 Q0 V/ _( {. K6 h! ] 在熱鍋內倒入葡萄籽油
4 }- N! E/ g1 r1 ~ `0 P& Ftvb now,tvbnow,bttvb 將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb: h# _3 ]4 S+ i& l) E; v+ _' W4 N# G
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜$ [0 X% i- \ U, x0 r
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後: H5 b6 Q) _8 i
放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇/ j- q! O' o7 {
公仔箱論壇9 V- L6 {+ g, v* c
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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