+ Z. H k% c. G" X8 ` 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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3 Y+ t/ }' V: P' K公仔箱論壇 主材料6 t+ D; Z+ f2 z
雞腿肉5隻,高麗菜100g
: B/ p3 n- ?; L* Z# E) s 地瓜100g,平菇50g
. z [3 P# z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
. r4 E& ^( i* M公仔箱論壇 年糕100g,青辣椒1根
6 d0 x0 p- `" Y/ |$ r 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇4 }) Z- V, j' v2 b v6 w' s
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油5.39.217.76& ~& K2 g6 u1 v- a
副材料
! k7 K" k8 I. d! ~ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味醬-辣椒醬4大匙
" F8 N$ ?# B# K0 O 辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
9 C& C% F2 w' ^0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙
3 `! E7 r8 B. V* K 洋葱1/2個,蒜末1/2大匙
6 ^/ g# h5 l: X) J1 {: U VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑末1/2小匙,麻油1/2大匙/ ~/ K+ S; U6 M# U) F5 X2 `, l) P1 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q E' q- d& L; X7 Y
, r4 K# h3 O. x1 v* v5 G& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 01
) G, w* f% ?# K# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞腿肉戲乾淨9 g1 s- H/ o* V6 r0 d8 A) G5 M2 d
將雞肉和骨頭分開9 t- K$ K, N6 I* a, p% Z) \
將雞肉的腱(筋)和油去掉
$ \& I8 h! r# t/ G' p 切成一口大小1 F0 q- q0 i9 P+ X
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃tvb now,tvbnow,bttvb; Q! N/ @2 l4 U5 B& s
+ h+ j( a/ m' }, y6 a5.39.217.76 5.39.217.76% p, ~- x5 |4 J x
02調味/ a( e, t% ?" }) G3 Z
將洋葱磨成末tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 ^) v' X' g, f$ p* l! [
加入辣椒醬,辣椒粉5.39.217.76& v/ m/ X( r# [* a
砂糖,蔗糖,醬油
8 g4 e0 @$ V% D. ^ 洋葱末,麻油做成調味醬
: I8 i% K; v9 C F9 n 加入01內,醃30分鐘% ?! _. A* M3 u9 l
: Q1 ?$ q$ I+ e) [- Z6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c# ^* _4 d I" S
035 {* D9 Y9 D' d- d
將年糕放入水中泡軟
* j |# ?' [' |% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 n& q% E. w6 ^
高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 N" W! A% H h
蔥和辣椒切段
! `3 Q9 y* y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份tvb now,tvbnow,bttvb6 }8 [. K, x) C9 H% Q
撕成適當的厚度5.39.217.76" }7 a0 {& }6 L
5.39.217.76 J1 |2 w6 _% H, o6 R' p# V
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04烤肉公仔箱論壇7 U' q' P( n/ g
在熱鍋內倒入葡萄籽油
8 `. B, E# X3 G/ {% O! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將醃過的雞肉
% k& A& J* L+ p/ c8 `+ n# F+ N 年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k. S8 Q5 c1 X% z! }9 Y
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
8 i' ?+ C, P3 p r% |# k 放入蔥和平菇下去炒後關火公仔箱論壇6 n6 @, j% [1 }
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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