2 h7 @4 m' ~- j w* z5 J9 D3 r3 y3 e" ktvb now,tvbnow,bttvb 難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal - g' l! q' ?- c3 D9 F
公仔箱論壇, d7 b( g9 K/ S. ~( Z
 公仔箱論壇; `& Q# b! l; T f1 s; }$ U
主材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~4 p/ ^. K" B' n \( Y- x9 W
雞腿肉5隻,高麗菜100g公仔箱論壇9 \! s% s& J: t3 B e
地瓜100g,平菇50g
& N Y: {6 ^- f0 @, W* b 洋葱1/2個,紅蘿蔔50g: f. H8 L" l; B5 p; @: v6 q
年糕100g,青辣椒1根5.39.217.76+ [; t5 K) H( z! f7 Y! {& f
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
5 A6 `( s% |4 v( j0 K8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb- T! p4 w3 ~3 C: u" ?
副材料公仔箱論壇 X0 p9 T: \, K# f$ X% S8 r
調味醬-辣椒醬4大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 z/ _+ [1 S) U6 f
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p0 a2 a q7 `( _" y! Y- {9 s
蔗糖1大匙,醬油1大匙. c- `3 Q/ U# M2 v' R, x
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙6 W' J1 e7 v, O. g0 \1 d/ _
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙
$ |3 v8 z- z6 v( A6 _5.39.217.76 4 P, | _* x; _9 o6 r$ C; U" K4 M
 5.39.217.76& Q% z6 }% m) K# _# \1 W3 s8 L
01
$ U) b2 x; c! N公仔箱論壇 將雞腿肉戲乾淨公仔箱論壇8 S8 X8 P, d; C9 m5 @* w
將雞肉和骨頭分開
* }6 W9 b$ m7 H) ]+ B* Itvb now,tvbnow,bttvb 將雞肉的腱(筋)和油去掉
; U6 q5 W' z e$ e! S. z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb 切成一口大小3 W8 g+ w* {/ p( A; ^$ `% {/ S6 D8 h) b8 p
並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
& D/ u1 I; c$ h0 P公仔箱論壇 5.39.217.763 Q0 T. j4 f5 B: B' z
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F. I3 O7 P3 j! ]7 D% v( u$ x# K
02調味tvb now,tvbnow,bttvb' J( c+ A% \( f8 b5 ~7 H% h
將洋葱磨成末
+ O. e. c g7 Z 加入辣椒醬,辣椒粉
O. X9 @ B, _$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖,蔗糖,醬油
: j8 ]9 M+ M0 \; r% @公仔箱論壇 洋葱末,麻油做成調味醬
$ Z _! ?' O+ I! u; r0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r& q4 o+ r0 r- ]% Q
: |+ R7 p3 w& g$ f, }- T7 |. T5.39.217.76
9 P- E& a. t9 g/ F7 q! Ztvb now,tvbnow,bttvb 03公仔箱論壇- `' N! c1 B: E' \9 ~
將年糕放入水中泡軟公仔箱論壇! N# E0 J: b$ @4 T. K' V+ x$ E
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
5 Y$ J! b# Z& B: rtvb now,tvbnow,bttvb 高麗菜切成一口大小( I8 i4 H! h7 ?+ L; r# ~
蔥和辣椒切段
7 _& }4 l; H: n& h; Wtvb now,tvbnow,bttvb 平菇切掉根部部份tvb now,tvbnow,bttvb$ P. J/ |" s, l' u7 W a& i
撕成適當的厚度
- j7 X% U( b8 _: h; a5 l
; g% `4 h1 y3 k$ t( N9 A . _. v' b2 x. H
04烤肉
$ c: F. J% A; O* j/ k- {5 wtvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油/ @4 W# z, C0 T. U5 v, Q* i4 p
將醃過的雞肉tvb now,tvbnow,bttvb! S, n. N7 O( c8 j
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
" \ n) m: T8 @( b6 Q# e+ ]8 [' D 辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @. N- \/ }$ O! ?- r
放入蔥和平菇下去炒後關火 P0 g5 z! U! Y8 _) D0 `; @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M6 f& I8 A V: ]" w
 |
發表於 2010-5-4 09:07 PM
| 
