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[美食介紹] 韩国下酒菜DIY之--辣炒雞肉


' t: r* C) o# U- J" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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9 _# T: v5 v$ z2 ~  主材料
  o' v  E* @4 c( f  雞腿肉5隻,高麗菜100g
7 D/ h5 _1 U8 G' ]" N  地瓜100g,平菇50g
. R9 g" @; r2 N2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
& i0 \3 t7 d5 J9 _+ C8 W3 w公仔箱論壇  年糕100g,青辣椒1根
9 O& R; X( \6 C' o) W  蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙  L0 g% Q: z1 ~1 ^1 V% F; v1 P) ]
  鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油tvb now,tvbnow,bttvb2 K( u6 \0 {6 s5 F
  副材料
% U6 k7 U: `! ?) atvb now,tvbnow,bttvb  調味醬-辣椒醬4大匙* g' ?2 A  B) J# Y+ {2 [' D- w6 H
  辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
+ Q5 G+ d4 p; h9 a- x  `6 V公仔箱論壇  蔗糖1大匙,醬油1大匙* L% d/ g9 }, D" \* h
  洋葱1/2個,蒜末1/2大匙公仔箱論壇' U- B& w) `& n6 K
  薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.768 m) R6 n8 _& \0 {+ E+ z) Z+ ^8 }2 d
  
! e# R) M9 Q8 q/ |- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 `' H6 t  x- g0 y* o$ [0 z8 h1 p
  015.39.217.765 q- a; P7 K& \; m% F6 x* x8 \1 M1 H
  將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m5 c0 g8 L8 Y$ G3 j4 c8 u
  將雞肉和骨頭分開
7 q* I. Z6 N! z4 h; w; m% J5.39.217.76  將雞肉的腱(筋)和油去掉
3 ?. d1 c( U8 ]: J0 f  N- \. Z  切成一口大小tvb now,tvbnow,bttvb% k6 F: t% y# z: G* d/ k8 t$ d
  並加入清酒,鹽巴,胡椒醃5.39.217.76( G0 {, M7 Q9 W" K1 r: z
  
. E/ ]$ a+ H; _( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 w; `: J8 ]' n& m: N- c
  02調味tvb now,tvbnow,bttvb1 E  z! A3 b5 x- H& o  J/ w2 w! K9 p
  將洋葱磨成末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `; v+ w9 @8 Z+ e5 d7 a! k; L
  加入辣椒醬,辣椒粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 v0 ?+ r, J. ?8 Z% x* [8 |8 h! C
  砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u- D" l" j- ~' i
  洋葱末,麻油做成調味醬
3 Y$ k- Q/ D! f) D! n& N  加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 A1 {4 R9 P$ n' ~
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q5 b. {0 f8 E; W
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  03
$ U9 K5 Y% t8 N7 _* [公仔箱論壇  將年糕放入水中泡軟
3 \- s+ u  f  I* d' M公仔箱論壇  將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片/ l7 J* B( _3 m
  高麗菜切成一口大小; J! j7 H6 W& T. A. A
  蔥和辣椒切段
  K+ k+ k+ {9 B/ otvb now,tvbnow,bttvb  平菇切掉根部部份
. M9 ^) Y7 O* I# s$ `' h3 I" k; I  撕成適當的厚度tvb now,tvbnow,bttvb, n4 C! C+ X. L4 L6 k' s" P) d
  
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  04烤肉
% g7 z" Z9 _+ S+ D3 Z' D0 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb  在熱鍋內倒入葡萄籽油
( U# J% _9 d3 M" w公仔箱論壇  將醃過的雞肉5.39.217.762 E: O+ p% h: e6 D9 P; {
  年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜
. N" j4 M$ r/ O( s( O% L  辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後
4 b8 Z' h4 L/ ]% T$ r5.39.217.76  放入蔥和平菇下去炒後關火
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睇落非常靚,不知味道如何?
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