主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb. i3 u0 Z% k" f1 p
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 g @3 y" y) p' u$ ?
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
: L# p; V7 ^# F6 s, L2 a, Q4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 h. X; {, b. j0 b$ t+ |" w1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 7 e5 v' g0 S$ o Z
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
( Y$ ?2 s9 |4 @- P3 }) O; f& Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
# p+ U2 S5 y5 M4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 5.39.217.76, B) O/ J- {3 _3 y$ k6 W1 y) V
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' H' S3 N. B6 i' b
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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