主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
; T" T: h, \5 L輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇. G4 a5 ~( f& S( j6 u/ G, n! I
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 + b' ?0 E% }" ?+ K' i# I" O
做法：
9 ?- N0 ]& a8 J$ `5.39.217.761.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
& k5 e$ L! X9 l; j$ T5 p+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 ! s! X. Q! O7 R% \7 t( o& x0 V
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
( A6 E: u' v0 e) | Z; P4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
' ]4 ~7 N5 ~/ }) k5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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