主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 tvb now,tvbnow,bttvb2 G( c% D5 x9 a1 P8 s
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
( S! h. L* m) \: \5 G# [& [8 i公仔箱論壇調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
7 T3 h9 Z' l3 @6 m# ^- {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
. Z; _: C* _5 i5 @0 \; t/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 5.39.217.764 J$ I! _, ^, e+ a3 ~# W8 |+ {. P
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 1 D* G0 L! d) q! x- P- B& U1 D
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
- k% O0 H! a4 z. V; p' s5.39.217.764.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
& t: P$ Z" }1 B3 [! L" Y公仔箱論壇5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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