[美食介紹] 红烧肉（6P）

咖啡愛奶茶

教你做红烧肉（全程图）
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1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放三、四汤匙白糖，转小火。
0 _# n% I0 l4 W0 }3 d公仔箱論壇读〈天龙八部〉，段誉离松鹤楼一条街就闻到酱油、焦糖烧肉的香气，一直以为焦糖就是红糖呢，看了这篇文章才算开窍。5.39.217.76& J% d6 X& J5 A5 j( F& A1 G( D4 H
前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。
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2、不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。8 D4 j) O9 w7 i8 J: v

! j+ _$ P2 ^7 Q公仔箱論壇3、把切好的五花肉倒入，炒均匀，使眠归肉都沾上糖色
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+ v& ~) n6 g: S% R9 R+ y) s/ I- m# x公仔箱論壇5、这就是做好的样子了

hippy_123

改良版的，不像原來一大塊的。謝謝！