小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇0 s# n0 @" ~! }5 G: u3 L
% u i0 |$ f2 E5.39.217.76山 竹
2 W' U* ^0 I0 g# U) R頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。5.39.217.765 ?* [6 m& T( c+ e5 i
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+ S V( a/ v4 a2 z: F朱 古 力 芝 士' o e- J5 l$ i1 O, V
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。* ]" C# Y5 x. x1 {) O
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無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x W8 H5 H1 Y: e2 d
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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* {" d1 X+ z5 Y; {7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# p' Y r; \; m/ O5.39.217.76伏 特 加 雜 果公仔箱論壇% s1 O& [/ |+ U8 y* X
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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( q4 H) E# H* \9 [1 F% u5.39.217.76搖 滾 朱 古 力9 s' O" ~8 j. Z* f
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
' }8 R$ O4 Y9 @% X4 F3 g! |8 Y) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" r" D" o! \& k/ G9 M1 G) D
 9 t) M6 }; }( J9 P
* m1 {5 t# J4 I8 H9 i1 O- p燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O/ I6 L, W0 y" @, R
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。0 A3 Q* h. v3 s$ n$ A. [& U
! I' P# u& g4 m; _2 w+ x1 S* t零 糖 零 脂 雪 糕
* j& Q) X; Q$ S3 J+ |% M' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb4 ^) s; q4 r2 ]' \6 G$ q
6 Q) s6 |$ B2 g5.39.217.76意 大 利 北 部 口 味5.39.217.764 g" t t$ S# ]" b3 H( x' T- q
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。6 _/ m. Z3 O' b6 x+ V7 K7 y
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3 i+ ^0 U. R0 b7 k公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
- V; n e% W9 J" V' d; [ C( l) ~公仔箱論壇單 球 $20公仔箱論壇, }. R6 n; K+ P; v4 w
雙 球 $28
6 _" u# W; J; s: S7 o8 `6 ^% btvb now,tvbnow,bttvb三 球 $35
: ^& K7 M9 V. p2 _珍 寶 裝 $421 `$ l: \0 K1 n: V# Y; M
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
% I0 `8 q6 Q, j# s) J: Utvb now,tvbnow,bttvb佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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0 I) `0 i. ~( x( ntvb now,tvbnow,bttvb由 綠 茶 到 和 牛 味tvb now,tvbnow,bttvb- F+ j, G( G$ X4 j! p
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇3 G3 ?* {+ E# X, e
2 U) L& i' ^# D3 l2 e% m+ _- E, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% B) i) b6 p1 M: O, g8 n
- ]4 v. a, T1 l( ^- C C6 qtvb now,tvbnow,bttvb黑 白 芝 麻3 A1 A( z" u* {
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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) k5 l7 W* w% W- a8 t' R5.39.217.76澳 洲 燕 麥 餅, ]/ v, a- N3 w {, P+ M( `7 M: h
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
+ [ p5 s, \ O0 l. r% K1 e公仔箱論壇
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! R3 C" _: k( ^4 E1 x7 L5 J( Z話 梅5.39.217.764 h0 L0 X& O; m: w5 Y4 ^1 I T
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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0 A2 W q" m) f公仔箱論壇芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
! D8 h: O/ r! ]: u2 A4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果/ g* |9 o+ U# j- q i8 o. U; }
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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: C7 {" s1 c1 ]& x/ G0 d5.39.217.76各 款 雪 糕 價 錢 ：
$ | B& ?& v4 y/ }) W單 球 $28
# v2 O; V% m1 s" J* c/ v2 ]雙 球 $48 * G& t( f T" Q1 e" H; s
三 球 $68 公仔箱論壇, L( [# B) `, @
四 球 $885.39.217.76: w: f$ K C% v2 E' S! B: I
+ `7 R7 n9 C; b: H2 `$ _) iI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） tvb now,tvbnow,bttvb- o$ _9 k. O, e2 Y e9 z
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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