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【材 料】公仔箱論壇& W2 @; ]! s) L; p, Q/ z; d3 S
) z" ]3 Z& Q# |5 a; j雞蛋 3顆
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; u A+ D1 b( j% V( f5.39.217.76蝦仁 30公克
3 x( V: Y. a1 U1 N& l! Q* G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( C: [2 c2 e% w- ^, Z4 A: g
蟹肉 10公克
1 x, d5 p; }' atvb now,tvbnow,bttvb) ]* b, v, q9 h% \% ?/ R
蛤蜊 10公克
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5 u0 Q; R* {1 }8 ^青豆仁 20公克
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. g4 x8 c: J8 e. N F! C! O
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鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ |/ F* w0 |6 _8 T; L
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米酒1大匙公仔箱論壇6 @: m+ l1 \2 ]+ f9 i) ~
* E. n$ w" B' Y" [tvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄5 w* R/ o! H( J) V$ s
& s6 c3 C7 p% p B$ n: R, C公仔箱論壇【做 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。5.39.217.76# y5 y! P, f9 K. V6 F4 X9 g8 O
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。" L2 y( H0 h3 Y' x
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。 |
發表於 2012-9-2 11:41 PM
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